Čokoládové cookies s čučoriedkami

By Mirka 31. augusta 2015

Najlepšie sú ešte teplé. Úžasne chutia aj s malinami. Čisto čokoládová verzia s kúskami čokolády má tiež svoje čaro.

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom, maslo rozpustíme a kým je ešte teplé, rozpustíme v ňom čokoládu.
Vajíčkovú hmotu vmiešame opatrne do čokoládovej hmoty.
Primiešame hladkú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Necháme postáť 10 minút aby vďaka lepku v múke cesto zhustlo.
Až potom dávame na plech na papier na pečenie. Cesto narastie, preto cookiesky potrebujú na plechu miesto.
Pečieme pri teplote 180 °približne 15 - 20 min, zaleží od rúry.