Čokoládové cookies s čučoriedkami
Najlepšie sú ešte teplé. Úžasne chutia aj s malinami. Čisto čokoládová verzia s kúskami čokolády má tiež svoje čaro.
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
150 g (obsah kakaa aspoň 60 )%tmavá čokoláda
2 ksvajce
1/2 šálkytrstinový cukor
1/2 šálkyhladká múka
1 KLprášok do pečiva
3 PLmaslo
alebo maliny, podľa chutičučoriedky
- Celé vajcia vyšľaháme s cukrom, maslo rozpustíme a kým je ešte teplé, rozpustíme v ňom čokoládu.
- Vajíčkovú hmotu vmiešame opatrne do čokoládovej hmoty.
- Primiešame hladkú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Necháme postáť 10 minút aby vďaka lepku v múke cesto zhustlo.
- Až potom dávame na plech na papier na pečenie. Cesto narastie, preto cookiesky potrebujú na plechu miesto.
- Pečieme pri teplote 180 °približne 15 - 20 min, zaleží od rúry.
KOMENTÁRE K RECEPTU