NajRecept.sk Dezerty Snehové pusinky
Snehové pusinky
Recept Snehové pusinky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
klaura    ·   29.5.2015

Snehové pusinky

Dnes klasika, čo urobiť z nazbieraných bielok. Častokrát sa stane, že sa mi nahromadia bielka v chladničke. Pridávam ich do praženice, urobím bielkový chlebík s mandlami, alebo snehové pusinky. Tie som mala ako dieťa veľmi rada. Tá sladká chuť, ktorá sa rozpustí na jazyku, nebíčko :)

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
bielka
kryštálový cukor
citrónová šťava

Príchute:

orechy
kokos
mandle
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Najskúr dobre vyšľaháme bielka na pevný sneh.
  2. Potom postupne pridávame jemný kryštálový cukor. Na 4 bielka som dala 300 g cukru.
  3. Šľaháme, pokiaľ sa náme nevytvorí pevná, lesklá pena.
  4. Potom zašľaháme trochu citrónovej šťavy.
  5. Penu dáme do cukrárskeho vrecka a na pečiaci papier vytláčame pusinky. Tie potom v rúre sušíme.
  6. Nastavíme teplotu na 100 - 120 stupňov a pomaly sušíme asi hodinu. Dvierka rúry necháme pootvorené.
  7. Hotové pusinky sa bez problémov odlepia od papiera.
Do snehu môžeme pridať aj rôzne príchute ako kokos, mleté orechy alebo mandle. Tie potom do peny zamiešavame opatrne, ručne, nie šľahačom. A nemusíme nutne použiť cukrárske vrecko. Stačí robiť kôpky lyžičkou. Hotové môžeme pofŕkať čokoládovou polevou, môžeme ich aj spájať krémom. To už nechám na vás  :) Prajem dobrú chuť a príjemný upršaný víkend. Laura

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov