Jednoduché mafiny s pomarančovým prelivom
Pridal: Zuzka, 19.5.2015
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Škoda, že som na tieto mafiny úplne zabudla, mala som ich vytiahnuť, keď bola sezóna krvavých pomarančov. Ale nič to, preliv môžete urobiť aj s "klasikou" oranžovými pomarančmi, na ich lepkavosti to ani trochu neuberie...
FOTKA OD VÁS
Pridal: Zuzka, 19.5.2015
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty
SUROVINY
5 PLolej
300 ghladká múka
150 ghnedý cukor
1 ČLprášok do pečiva
2 PL (nemletý)mak
200 ml mlieko
1 ksvajce
z 1 pomaranča pomarančová šťava
Na preliv:
z 1 pomarančapomarančová šťava
2 PLcukor
- V samostatnej miske som zmiešala tyčovým mixérom olej, šťavu z pomaranča, mlieko a vajíčko.
- V druhej miske som zmiešala suché suroviny- múku, cukor, prášok do pečiva a mak.
- Suché ingrediencie som premiešala a pridala k "mokrej" časti.
- Mafinovú formu som vymastila a pripravený plech som vyplnila cestom.
- Každú jamku som naplnila cestom takmer do plna.
- Pri 175 stupňoch som nechala mafiny piecť cca 30 minút.
- Zatiaľ som pripravila preliv. Šťavu z jedného pomaranča som rozmiešala s dvoma polievkovými lyžicami cukru.
- Ešte horúce mafiny, práve vybrané z rúry, som nechala vo forme a preliala som ich pripraveným sirupom.
- Takto preliate mafiny som nechala oddychovať vo forme asi 10 minút a potom som ich vyložila na mriežku úplne vychladnúť.
KOMENTÁRE K RECEPTU