Tip na nedeľný obed| Zubáč na masle a výdatná zeleninová polievka

Recept Tip na nedeľný obed| Zubáč na masle a výdatná zeleninová polievka

Pridal: barborka, 24.4.2015

Kategorie:

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

FOTKA OD VÁS

Pridal: barborka, 24.4.2015

Kategorie:

Tip na nedeľný obed| Zubáč na masle a výdatná zeleninová polievka

Týždeň je za nami a víkendový oddych pred nami. Veríme, že využijete počasie naplno a poriadne si oddýchnete. No a aby toho relaxu bolo čo najviac, ušetríme vám čas hľadaním obedového menu na nedeľu. Keďže sa nám oteplilo, zvolili sme ľahké nedeľné menu v podobe Zubáča na masle s veľmi výdatnou polievkou plnou zeleniny. A samozrejme nesmie chýbať aj sladký nepečený zákusok s pudingovým krémom :)

Polievka: Výdatná zeleninová polievka

Ingrediencie

  • karfiol - 1 menší kus
  • mrkva - 3 ks
  • petržlen - 3 ks
  • zeler - 1 ks
  • pór - 2 menšie kusy
  • zemiaky - 2 väčšie kusy
  • cibuľa - 1 ks
  • cesnak - 2 strúčiky
  • pohánka - 1/2 hrčenka (lúpaná)
  • voda - 6 litrov
  • soľ
  • celé čierne korenie
  • nové korenie
  • sladká mletá paprika
  • bylinková soľ
  • slnečnicový olej - 3 PL
Postup prípravy nájdete tu: Výdatná zeleninová polievka

Hlavné jedlo: Zubáč na masle

 

Ingrediencie

Na rybu:
  • filety zo zubáča
  • maslo
  • olivový olej
  • čerstvo mleté čierne korenie
  • soľ
Na zemiakovo-zelerové pyré:
  • zemiaky
  • zeler - (koľko zemiakov, toľko zeleru)
  • maslo
  • soľ
Na omáčku:
  • výpek z rých
  • víno - 100 ml (biele, suché)
  • čerstvý tymián
  • citrónová šťava
  • maslo
  • soľ
Postup prípravy nájdete tu: Zubáč na masle

Dezert: Nepečený koláčik s vanilkovým krémom

 

Ingrediencie

  • bebe keksy - 1 + 1/2 balenia
  • maslo - 80 g
  • práškový cukor - 15 g
  • voda - 1- 2 PL (iba ak by sa hmota mrvila)
  • vanilkový puding Dr. Oetker - 1 balík
  • žĺtok - 3 ks
  • práškový cukor - 120 g
  • mlieko - 5 dl
  • vanilkový cukor Dr. Oetker - 1 balenie
  • maslo - 100 g
  • maliny, jahody alebo ľubovoľné ovocie
Postup prípravy nájdete tu: Nepečený koláčik s vanilkovým krémom   Dobrú chuť :)
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť