Tip na nedeľný obed |Kelovo - šošovicová polievka a ražničí

Recept Tip na nedeľný obed |Kelovo - šošovicová polievka a ražničí

Pridal: zuzana jariabekova, 17.4.2015

Kategorie:

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tip na nedeľný obed| Kelovo - šošovicová polievka a ražničí

Opäť je tu koniec týždňa a s ním prichádza aj náš Tip na nedeľný obed. Tentokrát je to vynikajúca kelovo - šošovicová polievka, ražničí a mrkvová torta, ktoré Vám spestria nedeľný obed. Nech sa páči :-)

Polievka: Kelovo - šošovicová polievka

Ingrediencie
  • pór - 1 ks
  • lúpané paradajky - 1 plechovka (400 g)
  • sladké zemiaky - 2 ks
  • kelové listy - 7 ks
  • hnedá šošovica - 1/2 hrnčeka
  • sušený tymián - 1 KL
  • olivový olej
  • mleté čierne korenie
  • soľ
Postup prípravy nájdete tu: Kelovo - šošovicová polievka  

Hlavné jedlo: Ražničí

Ingrediencie
  • kuracie stehná bez kosti a kože
  • cibuľa - 3 ks
  • cesnak - 5 strúčikov
  • paprika - žltá a zelená
  • slanina
  • šampiňóny
  • olivový olej
  • grilovacie korenie
  • dijonská horčica
  • soľ
  • čerstvo mleté čierne korenie
Postup prípravy nájdete tu: Ražničí  

Dezert: Mrkvová torta

Ingrediencie Cesto:
  • polohrubá múka - 250 g
  • trstinový cukor - 200 g
  • kypriaci prášok - 1 ČL
  • škorica - (mletá) 1 ČL
  • vajce - (oddelené žĺtky od bielok) 2 ks
  • rastlinný olej - 90 ml
  • pomarančová šťava - 60 ml
  • mrkva - (nastrúhaná) 430 g
  • kôra z pomaranča
  • zázvor - (nastrúhaný) 1/2 ČL
  • sušené brusnice - cca pol hrste
  • sušené hrozienka - celá hrsť
  • maslo a múka na vymastenie a vysypanie okrajov formy
Krém:
  • maslo - 2 PL
  • práškový cukor - 3 PL
  • mascarpone - 250 g
  • nastrúhaná kôra z pomaranča na zdobenie
Postup prípravy nájdete tu: Mrkvová torta
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť