Pečené plnené jablká v koláči

Recept Pečené plnené jablká v koláči

Pridal: Spinava kuchyna je s, 7.4.2015

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Šťavnaté jablká plnené orechami a čokoládou vo voňavom vanilkovo - škoricovom koláči.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Spinava kuchyna je s, 7.4.2015

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

6 - 8 menších kusovjablká
300 ghnedý cukor
2 baleniavanilínový cukor
1 balenieškoricový cukor
220 mlolej
z 1 kusupomarančová šťava
320 ghladká múka
1 KLkypriaci prášok
4 ksvajce

Plnka:

30 ghorká čokoláda
100 g (nasekané)vlašské orechy
60 mlmlieko
25 g (alebo 3 PL medu)hnedý cukor
25 gmaslo

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
Ako prvé si pripravíme plnku do jabĺk:
  1. Nad parou si rozpustíme čokoládu, pridáme orechy, mlieko a cukor. Miešame kým sa cukor roztopí a suroviny sa spoja.
  2. Nakoniec pridáme maslo, odstavíme z ohňa, a necháme ho úplne roztopiť.
  3. Jablká umyjeme, odkrojíme vrch a vydlabeme im jadrovník. Naplníme ich po okraj plnkou a uzavrieme ich čiapočkou.
Koláč:
  1. V miske si vyšľaháme spolu cukor, olej, šťavu a vanilkový i škoricový cukor.
  2. Po jednom pridávame vajcia.
  3. Nakoniec primiešame po častiach múku s kypriacim práškom.
  4. Potrebujete hlbšiu formu, môže byť štvorcová aj okrúhla, môžete použiť aj viacej menších foriem. Formu si vystelieme papierom na pečenie alebo použijeme tuk a múku.
  5. Na dno naukladáme jablká tak aby sa nedotýkali seba ani stien, okolo nalejeme cesto.
  6. Plechom ešte pár krát buchneme o stôl aby sa cesto rovnomerne rozlialo.
  7. Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C asi 60 minút.
  8. Koláč je upečený keď vytiahneme špáradko čisté. Pred krájaním ho necháme vychladnúť.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť