Fotorecept |Kuracie stehná s dijonskou horčicou a estragónom

Fotorecept |Kuracie stehná s dijonskou horčicou a estragónom

Pridal: MadeWithLove, 21.4.2015

Kategorie: Mäso

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tento recept som pripravila z najnovšej knihy Diany Henry - A bird in the hand. Tešila som sa na ňu veľmi dlho a momentálne sa nedokážem rozhodnúť, čo mám pripraviť skôr. A tak sa s vami chcem dnes podeliť o tento recept, ktorý je naozaj skvelý. Obaja milujeme dijonsku horčicu. A tak sa po tomto obede len tak zaprášilo. Samozrejme ako obvykle trošku som prehliadla fakt, že kuracie stehná mali byť bez kožky. Neviem, či to urobí nejaký super rozdiel. Ale nabudúce to tak určite vyskúšam.

FOTKA OD VÁS

Pridal: MadeWithLove, 21.4.2015

Kategorie: Mäso

SUROVINY

8 PLdijonska horčica
6 stoniek (nasekaný)estragón
50 g (nesolené, izbovej teploty)maslo
8 kskuracie stehná
soľ
čierne mleté korenie
25 gstrúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Rúru predhrejeme na 220 °C.
  2. V miske si zmiešame dijonsku horčicu, estragón a maslo.
  3. Stehná si naukladáme do pekáča. Rozotrieme dijonsku zmes, osolíme, okoreníme.
  4. Posypeme strúhankou a dáme piecť na 35 minút.
 
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť