NajRecept.sk Mäso Fotorecept |Kuracie stehná s dijonskou horčicou a estragónom
Fotorecept |Kuracie stehná s dijonskou horčicou a estragónom
Fotorecept |Kuracie stehná s dijonskou horčicou a estragónom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
MadeWithLove    ·   21.4.2015

Fotorecept |Kuracie stehná s dijonskou horčicou a estragónom

Tento recept som pripravila z najnovšej knihy Diany Henry - A bird in the hand. Tešila som sa na ňu veľmi dlho a momentálne sa nedokážem rozhodnúť, čo mám pripraviť skôr. A tak sa s vami chcem dnes podeliť o tento recept, ktorý je naozaj skvelý. Obaja milujeme dijonsku horčicu. A tak sa po tomto obede len tak zaprášilo. Samozrejme ako obvykle trošku som prehliadla fakt, že kuracie stehná mali byť bez kožky. Neviem, či to urobí nejaký super rozdiel. Ale nabudúce to tak určite vyskúšam.

Suroviny
8 PL
dijonska horčica
6 stoniek (nasekaný)
estragón
50 g (nesolené, izbovej teploty)
maslo
8 ks
kuracie stehná
soľ
čierne mleté korenie
25 g
strúhanka
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Rúru predhrejeme na 220 °C.
  2. V miske si zmiešame dijonsku horčicu, estragón a maslo.
  3. Stehná si naukladáme do pekáča. Rozotrieme dijonsku zmes, osolíme, okoreníme.
  4. Posypeme strúhankou a dáme piecť na 35 minút.
 
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár