NajRecept.sk Dezerty Koláč s kokosovým snehom
Koláč s kokosovým snehom
Recept Koláč s kokosovým snehom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
barborka    ·   25.3.2015

Koláč s kokosovým snehom

Vypekanie podľa Cukrárne Lidla sa začalo. Samozrejme s nejakými drobnými zmenami :)

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
(zmäknuté) 250 g
maslo
150 g
práškový cukor
6 ks (oddelené žĺtky od bielok)
vajce
300 g
polohrubá múka
3 ČL
kypriaci prášok
1 PL
kakao
marhuľový džem
200 g
kryštálový cukor
(strúhaný) 200 g
kokos
maslo a múka na vymastenie a vysypanie plechu
1 dcl
mlieko
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Pomocou mixéra vyšľaháme maslo s práškovým cukrom (dopenista).
  2. Postupne k nemu pridávame žĺtky (po jednom).
  3. V miske si navážime sypké ingrediencie - preosiatu múku, prášok do pečiva a kakao.
  4. Vareškou postupne pridávame sypké ingrediencie do maslovo-žĺtkovej zmesi.
  5. Pridáme mlieko (masa je dosť tuhá, mlieko ju zvláčni).
  6. Cesto rovnomerne rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech.
  7. Naň pridáme marhuľový džem. Nešetrite, najlepšie je pridať celý pohár.
  8. Dáme na 30 minút do chladničky.
  9. Medzitým si vyšľaháme z bielkov a kryštálového cukru sneh. Šľaháme kým sa cukor nerozpustí. Keď vidíme, že sneh tuhne, pridávame po lyžiciach teplú vodu (koľko bielkov, toľko lyžíc vody), to je taký malý trik aby sneh ostal poriadne tuhý a krásne lesklý.
  10. Na záver zľahka vmiešame kokos a natrieme na koláč.
  11. Rúru predhrejeme na 100°C, koláč vložíme do rúry a teplotu zvýšime na 180°C (nebojte sa, tiež som sa prekvapila z tohto postupu, ale naozaj to funguje)
  12. Pečieme 40 minút.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov