NajRecept.sk Zapekaná zelenina s bešamelovou omáčkou

Kuracie mäso

Jahody

Recepty z jahôd

Cuketové recepty

Cuketové recepty

Morčacie mäso

Morčacie mäso

Odpaľované cesto

Odpaľované cesto

Dezerty

Húbová omáčka

Húbová omáčka

Polievky

Zapekaná zelenina s bešamelovou omáčkou

Recept Zapekaná zelenina s bešamelovou omáčkou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

barborka · 3.2.2015

Zapekaná zelenina s bešamelovou omáčkou

Občas si moje chuťové bunky žiadajú niečo ľahké a chutné. V tomto prípade som dostala chuť na brokolicu s karfiolom. Bešamelová omáčka so syrom zelenine dodala tú správnu chuť a plná misa bola čoskoro prázdna :)

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

25 najlepších receptov na ľahké FIT šaláty, ktoré vás naštartujú po sviatkoch

25 najlepších receptov na ľahké FIT šaláty, ktoré vás naštartujú po sviatkoch

Recept Púpavový med s prídavkom trstinového cukru

Púpavový med s prídavkom trstinového cukru

Najlepší púpavový med podľa starodávneho receptu našich babičiek

Najlepší púpavový med podľa starodávneho receptu našich babičiek

Recept Perfektná náhrada za klasické pečivo - bez kysnutia pripravené placky z jogurtu za pár minút

Perfektná náhrada za klasické pečivo - bez kysnutia pripravené placky z jogurtu za pár minút

12 najlepších receptov na chutné cestoviny, ktoré viete rýchlo pripraviť

12 najlepších receptov na chutné cestoviny, ktoré viete rýchlo pripraviť

Recept Najlepšie nátierky zo škôlky priamo od kuchárok, ktoré chutia všetkým deťom

Najlepšie nátierky zo škôlky priamo od kuchárok, ktoré chutia všetkým deťom

Suroviny

(menšia hlávka)

brokolica

menšia hlávka (čerstvý alebo mrazená zelenina)

karfiol

200 g

tvrdý syr

tymián

(na vysypanie)

strúhanka

Bešamelová omáčka:

3 PL

maslo

2 PL

hladká múka

400 ml

mlieko

3 ks

vajce

vegeta

soľ

bylinkové korenie

Postup receptu

Zeleninu rozdelíme na ružičky (ak pridávame čerstvú) a uvaríme v slanej vode.
Precedíme a necháme odkvapkať.
Ohňovzdornú misu vytrieme tukom, posypeme strúhankou a poukladáme zeleninu.
Pripravíme si Bešamelovú omáčku.

Bešamelová omáčka

Na masle speníme múku, zalejeme mliekom a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.
Do vychladnutej omáčky pridáme polovicu nastrúhaného syra, žĺtky, vegetu, soľ a korenie.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka vmiešame do hustej omáčky.
Potom ju vylejeme na zeleninu, posypeme zvyšným syrom, bylinkovým korením a dáme zapiecť na cca 150°C na 30-40 minút (treba sledovať).

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Šalátová slaná torta - hit silvestrovskej párty

Rýchle nepečené bounty dukátiky z 3 surovín

Pizza chlebíček - raňajky alebo večera pre poriadneho chlapa

Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Neodolateľná makovo ovocná torta

Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

36 receptov na slané a sladké rolády, ktoré si môžete pripraviť na Veľkú noc

36 receptov na slané a sladké rolády, ktoré si môžete pripraviť na Veľkú noc

~ 36 receptov ~

25 najlepších receptov na veľkonočné šaláty a iné pochúťky

25 najlepších receptov na veľkonočné šaláty a iné pochúťky

~ 25 receptov ~

Zbierka 25 najlepších receptov na zákusky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom veľkonočnom stole

Zbierka 25 najlepších receptov na zákusky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom veľkonočnom stole

~ 25 receptov ~

12 najlepších receptov na chutné cestoviny, ktoré viete rýchlo pripraviť

12 najlepších receptov na chutné cestoviny, ktoré viete rýchlo pripraviť

~ 12 receptov ~

Komentáre k receptu

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Hrnčekový recept na makovú bublaninu s jahodami, ktorá je úplne jednoduchá a chutí lepšie ako makovník.

Hrnčekový recept na makovú bublaninu s jahodami, ktorá je úplne jednoduchá a chutí lepšie ako makovník.

Recept Zákusok Eva - tradičný orechový zákusok našich starých mám

Zákusok Eva - tradičný orechový zákusok našich starých mám

10 najnovších a najlepších receptov s domácimi jahodami.

10 najnovších a najlepších receptov s domácimi jahodami.

Recept Vynikajúce kuracie pečienky na smotane a zelenine. Konečne obed, ktorý zjedia aj vaše deti.

Vynikajúce kuracie pečienky na smotane a zelenine. Konečne obed, ktorý zjedia aj vaše deti.

Recept Rýchle tvarohové koláčiky z lístkového cesta s čučoriedkami.

Rýchle tvarohové koláčiky z lístkového cesta s čučoriedkami.

Recept Len cuketa, cesnak a syr bambino a výborná pomazánka je na svete.

Len cuketa, cesnak a syr bambino a výborná pomazánka je na svete.

Recept Nepečené jahodové guľky, hotové za rekordných 10 minút - skúste ich ešte dnes.

Nepečené jahodové guľky, hotové za rekordných 10 minút - skúste ich ešte dnes.

Recept Morčacie guľky v luxusnej paradajkovo-paprikovej omáčke

Morčacie guľky v luxusnej paradajkovo-paprikovej omáčke