NajRecept.sk Zapekaná zelenina s bešamelovou omáčkou

Obed, Hlavné jedlo

Recepty na obed

Parená knedľa

Parená knedľa

Kuracie mäso

Bravčové mäso

Bravčové mäso

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso

Húbová omáčka

Húbová omáčka

Rizoto

Večera

Zapekaná zelenina s bešamelovou omáčkou

Recept Zapekaná zelenina s bešamelovou omáčkou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

barborka · 3.2.2015

Zapekaná zelenina s bešamelovou omáčkou

Občas si moje chuťové bunky žiadajú niečo ľahké a chutné. V tomto prípade som dostala chuť na brokolicu s karfiolom. Bešamelová omáčka so syrom zelenine dodala tú správnu chuť a plná misa bola čoskoro prázdna :)

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Recept Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Recept Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Recept Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Recept Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Recept Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

(menšia hlávka)

brokolica

menšia hlávka (čerstvý alebo mrazená zelenina)

karfiol

200 g

tvrdý syr

tymián

(na vysypanie)

strúhanka

Bešamelová omáčka:

3 PL

maslo

2 PL

hladká múka

400 ml

mlieko

3 ks

vajce

vegeta

soľ

bylinkové korenie

Postup receptu

Zeleninu rozdelíme na ružičky (ak pridávame čerstvú) a uvaríme v slanej vode.
Precedíme a necháme odkvapkať.
Ohňovzdornú misu vytrieme tukom, posypeme strúhankou a poukladáme zeleninu.
Pripravíme si Bešamelovú omáčku.

Bešamelová omáčka

Na masle speníme múku, zalejeme mliekom a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.
Do vychladnutej omáčky pridáme polovicu nastrúhaného syra, žĺtky, vegetu, soľ a korenie.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka vmiešame do hustej omáčky.
Potom ju vylejeme na zeleninu, posypeme zvyšným syrom, bylinkovým korením a dáme zapiecť na cca 150°C na 30-40 minút (treba sledovať).

Komentáre k receptu

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Recept Pavučinková bábovka s čučoriedkami z najlepšieho kefírového cesta.

Pavučinková bábovka s čučoriedkami z najlepšieho kefírového cesta.

Recept na predvýplatové zapekané zemiaky. Sýty a výdatný obed z jednoduchých a lacných surovín.

Recept na predvýplatové zapekané zemiaky. Sýty a výdatný obed z jednoduchých a lacných surovín.

Recept Extra lahodné makové šúľance zo zemiakového cesta

Extra lahodné makové šúľance zo zemiakového cesta

Môj recept na najlepšie kysnuté moravské koláče s makovou náplňou

Môj recept na najlepšie kysnuté moravské koláče s makovou náplňou

Hrnčekový recept na prešívané cappuccino rezy s jahodami a tvarohovou náplňou

Hrnčekový recept na prešívané cappuccino rezy s jahodami a tvarohovou náplňou

Recept Pivný guláš z pomalého hrnca a cuketové zemiakové placky

Pivný guláš z pomalého hrnca a cuketové zemiakové placky

Recept na falošnú tresku. Výborný tvarohový šalát, ktorý chuťou pripomína populárnu tresku v majonéze.

Recept na falošnú tresku. Výborný tvarohový šalát, ktorý chuťou pripomína populárnu tresku v majonéze.

Retro recept na najchutnejšiu bravčovú krkovičku na spôsob rozlietaného španielskeho vtáčika

Retro recept na najchutnejšiu bravčovú krkovičku na spôsob rozlietaného španielskeho vtáčika

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Šalátová slaná torta - hit silvestrovskej párty

Rýchle nepečené bounty dukátiky z 3 surovín

Pizza chlebíček - raňajky alebo večera pre poriadneho chlapa

Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Neodolateľná makovo ovocná torta

Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

30 top receptov na vyprážané rezne

30 top receptov na vyprážané rezne

~ 30 receptov ~

16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed

16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed

~ 16 receptov ~

Recept Pre všetkých fanúšikov SALKA. 16 skvelých vianočných dezertov z kondenzovaného mlieka, ktoré zvládnete behom okamihu.

Pre všetkých fanúšikov SALKA. 16 skvelých vianočných dezertov z kondenzovaného mlieka, ktoré zvládnete behom okamihu.

~ 16 receptov ~

30 najlepších babičkiných receptov na bábovky, na ktorých si pochutnáte

30 najlepších babičkiných receptov na bábovky, na ktorých si pochutnáte

~ 30 receptov ~

Aj bez mäsa dokázali naše babičky nakŕmiť rodinu. Zbierka 16 receptov, ktoré majú hodnotu zlata.

Aj bez mäsa dokázali naše babičky nakŕmiť rodinu. Zbierka 16 receptov, ktoré majú hodnotu zlata.

~ 16 receptov ~