Makové keksy
Pridal: Spinava kuchyna je s, 17.2.2015
Kategorie: Sušienky, Dezerty, Zdravé recepty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Vôbec nekupujeme sladkosti. Radšej si upečieme koláč či sušienky. Sušienky sú vďačná vec, lebo vydržia dlho (ak ich samozrejme nespapáte skôr ako sa zavrie dóza). Tieto makové keksy sú bezlepkové, minimálne sladené (obsahujú iba jednu čajovú lyžičku vanilkového cukru) a aj pekne vyzerajú, takže sú vhodné aj ako darček pre vašich blízkych :). Ak aj vy si chcete takto pekne ozdobiť svoje keksy, ale nemáte zdobiace vrecko nezúfajte. Tu nájdete skvelý návod ako si ho jednoducho vyrobiť z papiera na pečenie. Recept je na cca 100 ks sušienok.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Spinava kuchyna je s, 17.2.2015
Kategorie: Sušienky, Dezerty, Zdravé recepty
SUROVINY
150 g (vyprázdňovala som zásoby, a tak som použila kukuričnú, ryžovú a aj pohánkovú)bezlepková múka
100 gzemiakový škrob
(celý) 40 gmak
80 g (zmäknuté)maslo
2 ks (od sliepok z voľného chovu)vajce
1 ČL prášok do pečiva
1 ČL (používam domáci z trstinového cukru)vanilkový cukor
(na zliepanie)džem
50 g (horká na zdobenie)čokoláda
- Zo všetkých surovín spracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky na 1 - 2 hodiny.
- Cesto rozvaľkáme na mierne pomúčenej doske (asi tak 2 - 3 mm) a vykrajujeme požadované tvary.
- Poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200°C cca 10 - 12 minút kým nezozlatnú.
- Upečené sušienky poukladáme na mriežku aby vychladli.
- Vychladnuté sušienky zliepame obľúbeným džemom a ozdobíme čokoládou (nad vodnou parou rozpusťte čokoládu cca 50 g).
KOMENTÁRE K RECEPTU