Fotorecept | Zelerová krémová polievka

Fotorecept | Zelerová krémová polievka

By 13. januára 2015

Táto polievka vás zasýti i zahreje v týchto studených dňoch. Je výdatná, vhodná na obed i večeru. 🙂

 

Ingredients

Instructions

  1. Zeleninu nakrájame na kocky.Zelerová krémová polievka 1
  2. Cibuľu orestujeme na masle, keď začne chytať farbu pridáme zeleninu a ďalej restujeme.
  3. Potom ju zalejeme vývarom, alebo vodou, pridáme ešte ligurček, cesnak a varíme do mäkka.Zelerová krémová polievka 2
  4. Ponorným mixérom všetko zmixujeme na hladký krém.Zelerová krémová polievka 3
  5. Vlejeme šľahačku, nastrúhame kúsok muškátového orieška a spolu prehrejeme.
  6. Kým sa zeleninka varí, urobíme zelerovú slamu.
  7. Kúsok zelera si nakrájame na malé kúsky a do zlatova ich opečieme.Zelerová krémová polievka 4Zelerová krémová polievka 5
  8. Na papierovej utierke necháme odkvapkať prebytočný tuk.
  9. Polievočku nakoniec dosolíme podľa svojej chuti, ozdobíme zelerovou slamou, petržlenovou vňaťou a môžeme podávať.

Prajem vám dobrú chuť.



   
Zelerová krémová polievka 7

 

Zelerová krémová polievka

Print

klaura

Volám sa Laura ... zo všetkého najradšej sa venujem dvom činnostiam, a to vareniu a fotografovaniu ... ani sama neviem, čo mám radšej ... často spájam tieto dve záľuby do jednej ... a potom vznikajú moje fotorecepty ... :) srdečne vás uvítam na mojom blogu www.klaura-dnes.blogspot.sk.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (1 hlasov, priemerne: 4,00 z 5)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *