Fotorecept| Škoricové slimáky
Pridal: klaura, 9.12.2014
Kategorie: Sladké jedlá, Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Dnes ponúkam recept z kysnutého cesta ... Vôňa škorice a čerstvo upečených koláčov opantá váš byt, dostane sa do každého kúta. Ak máte domácu pekáreň, o prácu s cestom sa vám postará ona, ostatné už hravo zvládnete sami. Tak pustíte sa do toho ? :)
FOTKA OD VÁS
Pridal: klaura, 9.12.2014
Kategorie: Sladké jedlá, Dezerty
SUROVINY
Na kysnuté cesto:
300 ghladká múka
300 gpolohrubá múka
3 ksvajce
štipkasoľ
66 gcukor krupice
240 mlmlieko
1 kockadroždie
75 gmaslo
Náplň:
100 g (keď dáte biely, nič sa nestane)cukor trstinový
50 gcukor práškový
4 PLškorica
35 gpolohrubá múka
113 gmaslo
smotana
mlieko
Poleva:
50 gcukor práškový
2 PLsmotana
- Takže pripravíme si cesto (podľa seba) a necháme ho vykysnúť. Za mňa to urobila pekáreň.
- Z cukru, škorice, múky a masla si vymiešame náplň. Ak sa vám zdá veľmi hustá, môžete ju opatrne zriediť smotanou.
- Vykysnuté cesto rozvaľkáme na veľký obdĺžnik, natrieme naň plnku.
- Cesto zvinieme a nakrájame na kúsky hrubé cca 6 cm.
- Uložíme do vymasteného pekáča a pokvapkáme smotanou.
- Na teplom mieste necháme ešte podkysnúť (asi 15 min.) A potom ich upečieme vo vopred vyhriatej rúre. 180 stupňov, 35 - 40 minút. Dosledujte si podľa vlastnej rúry. Necháme trochu vychladnúť a polejeme pripravenou polevou.
- Prajem dobrú chuť .
KOMENTÁRE K RECEPTU