NajRecept.sk Torty Fotorecept | Kakaový koláč so škoricou
Fotorecept | Kakaový koláč so škoricou
Fotorecept | Kakaový koláč so škoricou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Zuzka    ·   19.12.2014

Fotorecept | Kakaový koláč so škoricou

Dnes ráno chodil Mikuláš. Dúfam, že ste si každý v čižmičke/topánočke našli nejakú tú dobrotu. Ja sa priznám, ja nie. Totižto takto. Mikuláša som poprosila, či by mi namiesto sladkostí mohol doniesť knihu. Logistika obchodu zlyhala a kniha nestihla prísť. Celkom zvláštny pocit to ráno bol, keď som si v topánke nič nenašla. Ale tak radšej neskoro ako nikdy. Napriek tomu, že nám to takto nezdarne vypálilo, som pre Mikuláša pripravila koláč. So škoricou, čokoládou, džemom, orechami, brusnicami. Proste taký, ktorý už prinesie vianočnú náladu, ktorá sa k nám nezadržateľne blíži. Ako odmerku som použila hrnček o objeme 150ml. Preto sú pri múkach uvádzané mililitre.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
2 celé
vajce
300 ml
mlieko
150 ml
olej
300 ml
hladká múka
150 ml
polohrubá múka
1 balíček
prášok do pečiva
170 ml
kryštálový cukor
(domáci) 2 PL
vanilkový cukor
1 ČL
škorica
(kakaový) 1 balíček
pudingový prášok
2 ČL
kakao
2 PL
slivkový lekvár
100 g
horká čokoláda
100 ml
sladká smotana
sušené brusnice
na ozdobu
vlašské orechy
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Najskôr som nechala zmiešať robotovi vajíčka, mlieko a olej.
  2. V miske som zatiaľ zmiešala obe múky, oba cukry, škoricu, puding a kakao.
  3. Robot som pustila na pomalšie otáčky a túto sypkú zmes som postupne nechala zamiešať do tekutého základu.
  4. Nakoniec som pridala slivkový lekvár.
  5. Všetko som to nechala pri nízkych otáčkach ešte chvíľku premiešať.
  6. Cesto som vyliala do tortovej formy s priemerom 26cm a pri 160 °C som nechala koláč piecť cca 35 minút.
  7. Koláč som nechala cez noc vychladnúť a odpočinúť do druhého dňa.
  8. Na druhý deň som naň natrela jemnú vrstvu slivkového lekváru.
  9. Poliala čokoládovou polevou. Na polevu som nechala roztopiť vo vodnom kúpeli čokoládu.
  10. Keď bola čokoláda roztopená, po častiach som k nej primiešavala sladkú smotanu a miešala som, kým sa z nich nestala čokoládová poleva.
  11. Polevu som natrela na koláč.
  12. Posypala som ho orechami a brusnicami.
  13. Takto hotový koláč som dala na pár hodín stuhnúť na balkón aby bol pripravený na poobede ku káve.
 

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov