Fotorecept | Trhací chlieb

By klaura 12. septembra 2014

Áno ... trhací ... pretože si z neho odtrhávate kúsky. Recept mám z netu a môže sa robiť na slano ako v tomto prípade, alebo na sladko ... so škoricovým cukrom, či kakaom.
Vyskúšajte, potešte si svoju rodinku ... 🙂

Ingredients

hladká múka - 400 g
droždie - 20 g
cukor - 30 g
mlieko - 240 ml
vajce - 1 ks
olej - 70 ml
kypriaci prášok - 1/2 balenia
soľ
Plnka:
maslo - 60 g
cesnak - 1 hlavička (lisovaný)
soľ
bylinky
syr - 250 g (natenko nakrájaný)
šánka

Instructions

Mlieko, droždie cukor - urobíme si kvások a necháme nabublať, potom zamiesime z ostatných surovín vláčne cesto samozrejme aj s kváskom.
Cesto vygúľame na hrúbku asi 1 cm, potrieme rozpusteným maslom, posypeme prelisovaným cesnakom a nasekanými bylinkami. Dobre posolíme, prípadne pokoreníme podľa chuti. Na takto pripravené cesto poukladáme plátky syra.
Potom radielkom cesto poprekrajujeme do väčších štvorcov.
Chlebíčkovú formu, vytrieme olejom a jednotlivé štvorce do nej ukladáme kolmo na dno, teda do formy ich postavíme .
Vyplníme celú formu a dáme piecť do vyhriatej rúry. 180 stupňov 35 - 40 minút.
Výsledkom je chlebík po ktorom sa len zapráši ... :))))) Prajem dobrú chuť.

klaura

Volám sa Laura ... zo všetkého najradšej sa venujem dvom činnostiam, a to vareniu a fotografovaniu ... ani sama neviem, čo mám radšej ... často spájam tieto dve záľuby do jednej ... a potom vznikajú moje fotorecepty ... :) srdečne vás uvítam na mojom blogu www.klaura-dnes.blogspot.sk.sk

(3 hlasov, priemerne: 4,33 z 5)