Fotorecept | Trhací chlieb
Áno ... trhací ... pretože si z neho odtrhávate kúsky. Recept mám z netu a môže sa robiť na slano ako v tomto prípade, alebo na sladko ... so škoricovým cukrom, či kakaom. Vyskúšajte, potešte si svoju rodinku ... :)
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
400 ghladká múka
20 gdroždie
30 gcukor
240 mlmlieko
1 ksvajce
70 mlolej
1/2 baleniakypriaci prášok
soľ
Plnka:
60 gmaslo
1 hlavička (lisovaný)cesnak
soľ
bylinky
250 g (natenko nakrájaný)syr
šánka
- Mlieko, droždie cukor - urobíme si kvások a necháme nabublať, potom zamiesime z ostatných surovín vláčne cesto samozrejme aj s kváskom.
- Cesto vygúľame na hrúbku asi 1 cm, potrieme rozpusteným maslom, posypeme prelisovaným cesnakom a nasekanými bylinkami. Dobre posolíme, prípadne pokoreníme podľa chuti. Na takto pripravené cesto poukladáme plátky syra.
- Potom radielkom cesto poprekrajujeme do väčších štvorcov.
- Chlebíčkovú formu, vytrieme olejom a jednotlivé štvorce do nej ukladáme kolmo na dno, teda do formy ich postavíme .
- Vyplníme celú formu a dáme piecť do vyhriatej rúry. 180 stupňov 35 - 40 minút.
- Výsledkom je chlebík po ktorom sa len zapráši ... :))))) Prajem dobrú chuť.
KOMENTÁRE K RECEPTU