Fotorecept | Trhací chlieb

Fotorecept | Trhací chlieb

Pridal: klaura, 12.9.2014

Kategorie: Pečivo

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Áno ... trhací ... pretože si z neho odtrhávate kúsky. Recept mám z netu a môže sa robiť na slano ako v tomto prípade, alebo na sladko ... so škoricovým cukrom, či kakaom. Vyskúšajte, potešte si svoju rodinku ... :)

FOTKA OD VÁS

Pridal: klaura, 12.9.2014

Kategorie: Pečivo

SUROVINY

400 ghladká múka
20 gdroždie
30 gcukor
240 mlmlieko
1 ksvajce
70 mlolej
1/2 baleniakypriaci prášok
soľ

Plnka:

60 gmaslo
1 hlavička (lisovaný)cesnak
soľ
bylinky
250 g (natenko nakrájaný)syr
šánka

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Mlieko, droždie cukor  -  urobíme si kvások a necháme nabublať, potom zamiesime z ostatných surovín vláčne cesto samozrejme aj s kváskom.
  2. Cesto vygúľame na hrúbku asi 1 cm, potrieme rozpusteným maslom, posypeme prelisovaným cesnakom a nasekanými bylinkami. Dobre posolíme, prípadne pokoreníme podľa chuti. Na takto pripravené cesto poukladáme plátky syra.
  3. Potom radielkom cesto poprekrajujeme do väčších štvorcov.
  4. Chlebíčkovú formu, vytrieme olejom a jednotlivé štvorce do nej ukladáme kolmo na dno, teda do formy ich postavíme .
  5. Vyplníme celú formu a dáme piecť do vyhriatej rúry.  180 stupňov  35 - 40 minút.
  6. Výsledkom je chlebík po ktorom sa len zapráši ...   :)))))  Prajem dobrú chuť. 
 

       
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť