Fotorecept | Ovocné gule z krupicového cesta
Pridal: klaura, 12.9.2014
Kategorie: Sladké jedlá
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Recept na toto cesto som si našla na internete a veľmi sa mi páči ... Je rýchlo hotové, nemusíte sa zabavovať varením a chladnutím zemiakov ako pri ceste zemiakovom. Taktiež sa s ním veľmi dobre pracuje. Recept určite stojí za vyskúšanie.
FOTKA OD VÁS
Pridal: klaura, 12.9.2014
Kategorie: Sladké jedlá
SUROVINY
0,5 lmlieko
100 gdetska krupica
1 ksvajce
300 gpolohrubá múka
ovocie
tvaroh
na posypaniecukor
na dochuteniekyslá smotana
maslo
- Z mlieka a krupice uvaríme hustú kašu a necháme ju vychladnúť.
- Potom k nej pridáme 1 vajce, štipku soli a múku. Vpracujeme vláčne cesto.
- Vyvaľkáme ho na pomúčenej doske na hrúbku asi 0,5 cm, pokrájame na štvorce, uložíme ľubovoľné ovocie, čerstvé, alebo i mrazené, zavarené. Ja mám zavarené ringlóty a čerstvé černice.
- Vytvarujeme gule a dáme si variť vodu do väčšieho hrnca. Osolíme ju.
- Do vriacej vody vhodíme gule a keď vyplávajú na povrch sú hotové, povyberáme ich na tácku a necháme odkvapkať.
- Potom už len servírujeme. Podávame posypané makom, orechami, opraženou krupicou, alebo ako ja, tvarohom. Po vrchu pocukrujeme, pokvapkáme maslom a do stredu dáme polievkovú lyžicu obyčajnej studenej kyslej smotany ...
KOMENTÁRE K RECEPTU