Fotorecept | Ovocné gule z krupicového cesta
Recept na toto cesto som si našla na internete a veľmi sa mi páči ... Je rýchlo hotové, nemusíte sa zabavovať varením a chladnutím zemiakov ako pri ceste zemiakovom. Taktiež sa s ním veľmi dobre pracuje. Recept určite stojí za vyskúšanie.
Ingredients
- mlieko - 0,5 l
- detska krupica - 100 g
- vajce - 1 ks
- polohrubá múka - 300 g
- ovocie
- tvaroh
- cukor - na posypanie
- kyslá smotana - na dochutenie
- maslo
Instructions
- Z mlieka a krupice uvaríme hustú kašu a necháme ju vychladnúť.
- Potom k nej pridáme 1 vajce, štipku soli a múku. Vpracujeme vláčne cesto.
- Vyvaľkáme ho na pomúčenej doske na hrúbku asi 0,5 cm, pokrájame na štvorce, uložíme ľubovoľné ovocie, čerstvé, alebo i mrazené, zavarené. Ja mám zavarené ringlóty a čerstvé černice.
- Vytvarujeme gule a dáme si variť vodu do väčšieho hrnca. Osolíme ju.
- Do vriacej vody vhodíme gule a keď vyplávajú na povrch sú hotové, povyberáme ich na tácku a necháme odkvapkať.
- Potom už len servírujeme. Podávame posypané makom, orechami, opraženou krupicou, alebo ako ja, tvarohom. Po vrchu pocukrujeme, pokvapkáme maslom a do stredu dáme polievkovú lyžicu obyčajnej studenej kyslej smotany ...
Ďalšie obľúbené recepty:
Videonávod | Ako vyrobiť cakepop
Videonávod | Ovocné a zeleninové dekorácie
Ovocie a všetko o ňom
Fotorecept: Slivkové guľky z tvarohového cesta
Tipy na skvelé slivkové recepty
Ukážka strany
Tvarohovo-ovocné guličky
Fotorecept | Batôžteky z croissantového cesta
Pralinky všeobecne
Fotorecept | Makové kysnuté rožky z kysnutého cesta
klaura
Volám sa Laura ... zo všetkého najradšej sa venujem dvom činnostiam, a to vareniu a fotografovaniu ... ani sama neviem, čo mám radšej ... často spájam tieto dve záľuby do jednej ... a potom vznikajú moje fotorecepty ... :) srdečne vás uvítam na mojom blogu www.klaura-dnes.blogspot.sk.sk
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
Cesto chuti vyborne, zatial som ho robila dvakrat a som sa zapovedala, ze uz ho robit nebudem. Vzdy pri nom stratim nervy, lebo sa mi s nim zle pracuje. Lepi sa. Davam aj viac nez predpisanych 300g muky, ale stale sa lepi.. Robim nieco zle?