Fotorecept: Cestoviny so sicilskym pestom podla Nigelly Lawson
Pridané: 15.3.2014
Este predtym ako sa nadsene pustite do tejto uzasnej cestoviny so sicilskym pestom dam vam celkom par dobrych rad do zivota (Tie co ma naucila Nigella,a mata bola inspiracia od Giorgio Locateli ktorym som uplne posadnuta a momentalne sa preluskavam jeho NEUVERITELNOU knihou Made in Italy.Tu proste musite mat ak ste rovnako posadnuty Talianskou kuchynou ako ja) POZNAMKY:1:Prosim vas nezacnite si zufalo trhat vlasy ak sa nedostanete k Fusilli Lunghi (dlhe fusilli ala telefonne snury :) ) kludne pouzite obycajne fusilli alebo aj hocijaku inu cestovinu Neodporucam vam nastruhat si na ne parmezan pred konzumaciou,bolo by to uz fakt privela a mozno by vas to znechutilo (Taliani si nikdy nestruhaju parmezan na cestoviny ak obsahuju rybu).Ak vsak nemate radi ancovicky pouzite namiesto nich 4 PL struhaneho parmezanu. Obvykle tuto specialitku doplnia bazalkou,niektory nepotrebuju vobec nic a ja som pouzila matu (lebo Giorgio Locateli je moja platonicka laska forever :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Zelené cestoviny
Pridané: 18.11.2013
Zelená farba mi pripomína jar a leto a keďže sa ochladilo, rozhodla som sa si tieto dve ročné obdobia pripomenúť ľahkým, ale sýtym jedlom. Na zelené cestoviny presné množstvo neudávam, keďže je na vás koľko si toho urobíte, ale platí, že pomer cestovín, zemiakov a zelených fazuliek by mal byť rovnaký.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Cestovinové Risotto s hráškom a slaninkou
Pridané: 15.8.2013
V tomto recepte používam ORZO, čo je vlastne malá cestovina, ktorá ma tvar ryže. Ak sa Vám však nedarí nájsť Orzo, môžete použiť COUSCOUS alebo PENNE. Ja osobne mám na Orzo obrovskú slabosť. Toto cestovinové risotto je famózne a u mňa je to ideálna, rýchla a chutná večera :-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Zapekané cestoviny so syrom a smotanou
Pridané: 3.4.2015
Rýchly obed alebo večera je niekedy ťažkým orieškom. Tieto zapekané cestoviny sú jednoduché na prípravu, nasýtite tým celú rodinu a dokonca im budú chutiť. Najlepšie na nich je však to, že na prípravu môžete použiť suroviny, ktoré máte práve doma a podľa vašej chuti. Kľudne do nich pridajte najemno nakrájanú cibuľu, cesnak, salámu alebo aj klobásu. Viem si tam tiež predstaviť i na kocky nakrájané kuracie/bravčové mäso. Vyskúšajte a môžete napísať či vám tieto zapekané cestoviny chutili a ako sa vám vydarili.
ZOBRAZIŤ RECEPT
