Rajčinovo-papriková omáčka na cestoviny

Pridal: Varic Daniel, 22.8.2014

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Jednoduchá a vynikajúca. Vhodná pre aj vegánov. Minimalistická, postačí zopár surovín, ktoré v tomto ročnom období nájdete v každej záhradke. Okrem zeleniny si zaobstarajte trošku čubrice. Je to balkánska koreniaca zmes, ktorej základ tvorí saturejka a senovka grécka. Má nezameniteľnú chuť a výborne do omáčky pasuje.

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Varic Daniel, 22.8.2014

Kategorie: Cestoviny, Prílohy

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

(stredne veľké) 8 ksparadajka

(menšie) 4 kspaprika

olivový olej

1 PLčubrica

soľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Šupu na spodnej strane rajčín nakrojte do kríža, a krátko ich sparte v horúcej vode.
Ošúpte a vykrojte zelené časti.
Z paprík vykrojte jadrince.
Šesť rajčín a dve papriky nakrájajte na väčšie kúsky.
Dve rajčiny a dve papriky nakrájajte na maličké kocky.
V panvici zohrejte olivový olej a nasypte do neho čubricu.
Pridajte nahrubo nakrájanú zeleninu.
Prikryte a poduste asi desať minút.
Rozmixujte dohladka.
Pridajte zvyšok zeleniny a poduste ďalších desať minúť.
Osoľte podľa chuti, prípadne pridajte chili omáčku.
Vmiešajte uvarené cestoviny.

P.S. Ďakujem mojej drahej polovičke za tento chutný prínos do spoločnej domácnosti :)

Príprava receptu Rajčinovo-papriková omáčka na cestoviny, krok 1

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU