Kuracia živánska
Veľmi vďačné jedlo je toto ... a navyše aj chutné ... rýchlo nachystané, nemusíte sa paprať s kopou riadu ... Stačí doska na krájanie, nožík a pekáč v ktorom budete jedlo piecť ... Ľavou zadnou ho zvládnu aj manželia, ktorí zvyčajne nevaria a ktorí chcú svojim polovičkám pripraviť romantickú večeru ... :)
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
0,5 kg (alebo vykostené stehná)kuracie prsia
0,5 kgkuracia pečienka
3 ksúdená domáca klobása
4 - 6 kskuracie párky
4 kscibuľa
2 strúčikycesnak
1 ksčervená paprika
1 kszelená paprika
grilovacie korenie
mleté čierne korenie
soľ
- Pečienky nakrájame na väčšie kúsky a rozložíme do pekáča, tak isto aj kuracie mäsko, klobásky nakrájame na 3cm kúsky, tak isto aj kuracie alebo aj iné párky.
- Nakrájame papriky, cibuľu, cesnak, rovnomerne uložíme v pekáči.
- Posypeme grilovacím korením, čiernym mletým korením a posolíme.
- Podlejem troškou vody, jemne premiešame, zakryjeme alobalom a dáme do rúry piecť na 1 hodinu. 15 minút pred koncom pečenia odstránime alobal a zapečieme.
Podávame s varenými zemiakmi, alebo čerstvým chlebíkom a pivom. Upsss ... pivo pri romantickej večeri nahradíme vínkom... !!!
KOMENTÁRE K RECEPTU