Fotorecept | Kysnutý cibuľový koláč

Fotorecept | Kysnutý cibuľový koláč

Pridal: klaura, 15.8.2014

Kategorie:

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tento koláč je výborný, šťavnatý, vhodný ako príloha ku kyslým polievkam ... Kynuté cesto si môžete urobiť podľa svojho osvedčeného receptu (z 300g múky). A ak ho upečiete na grilovačku, určite sa minie ako prvý ...

FOTKA OD VÁS

Pridal: klaura, 15.8.2014

Kategorie:

SUROVINY

300 ghladká múka
(vlažné) 200-250 mlmlieko
1 ksvajce
2 PLolej
1 KLsoľ
1 KLcukor
20 gdroždie

Na plnku:

4-6 kscibuľa
100 gúdená prerastená slanina
3 ksvajce
kyslá smotana
soľ
(podľa chuti)korenie
(na posypanie) 100 geidam

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Z uvedených surovín zamiesime vláčne cesto a prikryté ho necháme vykysnúť.
  2. Cibuľu nakrájame na mesiačiky a porestujeme na troche oleja
  3. Keď začne chytať farbu, pridáme na kúsky nakrájanú slaninu a do chrumkava ju upečieme spolu s cibuľou.
  4. Vymiešame celé vajcia s kyslou smotanou, osolíme, okoreníme čiernym mletým korením.
  5. Vaječnú zmes vlejeme k cibuli a slaninke.
  6. Cesto sa nám pekne zdvihlo.
  7. Rukou ho roztiahneme na vymastený plech.Od kraja ku kraju
  8. Na cesto vylejeme plnku a posypeme strúhaným syrom.
  9. V teplej rúre pečieme na 180 °C počas 35 - 40 minút .
 
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť