Fotorecept: Kysnutý cibuľový koláč
Tento koláč je výborný, šťavnatý, vhodný ako príloha ku kyslým polievkam ... Kynuté cesto si môžete urobiť podľa svojho osvedčeného receptu (z 300g múky). A ak ho upečiete na grilovačku, určite sa minie ako prvý ...
Ingredients
- hladká múka - 300 g
- mlieko - (vlažné) 200-250 ml
- vajce - 1 ks
- olej - 2 PL
- soľ - 1 KL
- cukor - 1 KL
- droždie - 20 g
- Na plnku:
- cibuľa - 4-6 ks
- údená prerastená slanina - 100 g
- vajce - 3 ks
- kyslá smotana
- soľ
- korenie - (podľa chuti)
- eidam - (na posypanie) 100 g
Instructions
- Z uvedených surovín zamiesime vláčne cesto a prikryté ho necháme vykysnúť.
- Cibuľu nakrájame na mesiačiky a porestujeme na troche oleja
- Keď začne chytať farbu, pridáme na kúsky nakrájanú slaninu a do chrumkava ju upečieme spolu s cibuľou.
- Vymiešame celé vajcia s kyslou smotanou, osolíme, okoreníme čiernym mletým korením.
- Vaječnú zmes vlejeme k cibuli a slaninke.
- Cesto sa nám pekne zdvihlo.
- Rukou ho roztiahneme na vymastený plech.Od kraja ku kraju
- Na cesto vylejeme plnku a posypeme strúhaným syrom.
- V teplej rúre pečieme na 180 °C počas 35 - 40 minút .
Ďalšie obľúbené recepty:
FotoRecept | Kysnutý slivkový koláč
Fotorecept: Kysnutý koláč s ovocím a posýpkou
Kysnutý koláč s drobným ovocím
Čučoriedkový kysnutý koláč
Vianočný medovníkový workshop
Fotorecept: Čerešňový koláč
Fotorecept | Rebarborový koláč
Fotorecept| Quiche cibuľovo-smotanový koláč
Fotorecept | Celozrnný koláč naslano
Fotorecept| Koláč z kysnutého cesta s mäsovou plnkou
klaura
Volám sa Laura ... zo všetkého najradšej sa venujem dvom činnostiam, a to vareniu a fotografovaniu ... ani sama neviem, čo mám radšej ... často spájam tieto dve záľuby do jednej ... a potom vznikajú moje fotorecepty ... :) srdečne vás uvítam na mojom blogu www.klaura-dnes.blogspot.sk.sk
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
Pridaj komentár