Chrumkavé quiche s brokolicou a tuniakom
Pridal: Love.muffin, 22.8.2014
Kategorie:
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Pre všetkých, ktorý ste už presladený koláčikmi, a radšej by ste si dali niečo zdravšie a bez výčitiek svedomia, prinášam tento super recept na chrumkavé quiche s brokolicou a tuniakom. Je z knižky Zdravé fitness recepty, ktorá ma inšpirovala. Jasný dôkaz toho, že zdravé môže byť aj veľmi chutné. Na tortovú formu 24-26 cm potrebujeme:
FOTKA OD VÁS
Pridal: Love.muffin, 22.8.2014
Kategorie:
SUROVINY
(najemno pomleté) 3/4 hrnčekaovsené vločky
(prípadne iná) 1/2 hrnčekacelozrnná múka
3 PLmaslo
3 PLmlieko
150 gbrokolica
(najlepšie v konzerve vo vlastnej šťave) 200 gtuniak
75 geidam
150 mlmlieko
2 ksvajce
soľ
čierne korenie
- Ovsené vločky, múku, maslo, mlieko a štipku soli mixujeme cca 3 minúty kým sa nám vypracuje cesto.
- Tortovú formu si vystelieme papierom na pečenie a dáme do nej cesto.
- Rukami ho roztlačíme po celej forme a navýšime na okrajoch, aby nám plnka nevytiekla.
- Cesto jemne popycháme vidličkou, aby sa pri pečení nenafúklo, a dáme ho predpiecť na 10 minút do vyhriatej rúry na 200 stupňov.
- Necháme vychladnúť.
- Brokolicu nakrájame na menšie kúsky a uvaríme, tuniaka zbavíme šťavy, syr nastrúhame.
- V miske si zmiešame mlieko, vajcia, syr, tuniaka s troškou soli a čierneho korenia.
- Vzniknutú plnku opatrne vylejeme na cesto a na vrch poukladáme brokolicu.
- Pečieme 30-40 minút na 200 stupňov.
KOMENTÁRE K RECEPTU