Kávové muffiny

S týmito muffinami som bola veľmi spokojná. Výborne cesto, rýchlo urobené a chutné. Do tridsiatich minút boli muffiny hotové aj s polevou na vrchu. Poleva sa dáva na ešte teplé muffiny, ale kľudne ju môžete vynechať. Viac-menej je len na ozdobu muffin a lepšie vynikne ich rustikálna kresba. Jemná kávová chuť podfarbená chuťou škorice, ktorú výborne dopĺňajú orechy v posýpke. Iba z jedného vajíčka vyšlo 12 skvelých muffin zo surovín, ktoré väčšinou máme bežne doma. Plnila som ich džemom, ale viem si ich predstaviť napríklad s tvarohovou alebo nutellovou plnkou, prípadne s ovocím uprostred. Tí, ktorí kávu veľmi nemusia môžu ju nahradiť mliekom. Myslím, že potom už muffina stráca ako celok na chuti. Ten, kto ma už pozná dlhšiu dobu vie, že ja nie som nejako extra na muffiny, ale tieto sú naozaj výborné a môžem Vám ich vrele odporučiť.