Domáca pizza
Pridal: barborka, 3.5.2014
Kategorie: Cestá, Pizza cesto
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
FOTKA OD VÁS
Pridal: barborka, 3.5.2014
Kategorie: Cestá, Pizza cesto
SUROVINY
3 dclmlieko
3 ČLcukor
1/2droždie
soľ
sušený cesnak
250 ghladká múka
paradajkový pretlak (najlepšie domáci)
šumka
klobáska
kápia (zaváraná)
pizza korenie
syr (podľa chuti, my máme radi mozzarelu nakrájanú)
1/2 dclolej
- Do vlažného mlieka dáme cukor a droždie.
- Necháme stáť, kým nezačne kvasiť.
- Kvások vylejeme do misy s múkou.
- Pridáme lyžičku soli a sušený cesnak a olej.
- Vypracuje riedke cesto.
- Necháme vykysnúť.
- Cesto vylejeme na vymastený plech.
- Potrieme pretlakom.
- Posypeme pizza korením.
- Navrch naukladáme šumku, klobásu, kápiu, cesnak.
- Dáme zapiecť na 160° približne na 20 minút. Treba kontrolovať okraje.
- Pred dokončením posypeme syrom.
KOMENTÁRE K RECEPTU