Domáca pizza

Recept Domáca pizza

Pridal: barborka, 3.5.2014

Kategorie: Cestá, Pizza cesto

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

SUROVINY

3 dclmlieko
3 ČLcukor
1/2droždie
soľ
sušený cesnak
250 ghladká múka
paradajkový pretlak (najlepšie domáci)
šumka
klobáska
kápia (zaváraná)
pizza korenie
syr (podľa chuti, my máme radi mozzarelu nakrájanú)
1/2 dclolej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Do vlažného mlieka dáme cukor a droždie.
  2. Necháme stáť, kým nezačne kvasiť.
  3. Kvások vylejeme do misy s múkou.
  4. Pridáme lyžičku soli a sušený cesnak a olej.
  5. Vypracuje riedke cesto.
  6. Necháme vykysnúť.
  7. Cesto vylejeme na vymastený plech.
  8. Potrieme pretlakom.
  9. Posypeme pizza korením.
  10. Navrch naukladáme šumku, klobásu, kápiu, cesnak.
  11. Dáme zapiecť na 160° približne na 20 minút. Treba kontrolovať okraje.
  12. Pred dokončením posypeme syrom.
Na pizzu môžete použiť akékoľvek ingrediencie. Chuti sa medze nekladú :) Dobrú chuť!  
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť