Fotorecept: Marmeládové taštičky z lístkového cesta

Fotorecept: Marmeládové taštičky z lístkového cesta

By 28. apríla 2014

Je nedeľa a k tej patrí neodlučiteľne niečo sladké. Teraz sme však nemali chuť na vypekanie ani na koláče ale skôr niečo jednoduché a rýchle. Upiekli sme si teda taštičky z lístkového cesta plnené džemom. Sú skvelé a ich prípravu hravo zvládnete i cez týždeň, keď budete premýšľať čím nabaliť deti do školy na desiatu alebo si budete chcieť pochutnať na domácom sladkom pečive na raňajky. Mimochodom chuťovo i vzhľadovo (i keď sú trošku menšie) mi pripomínajú tie, ktoré sa dajú kúpiť v obchode - avšak s jedným rozdielom ->  sú oveľa lepšie, pretože si ich pripravíte sami a keď použijete domáci džem, sú nenapodobiteľné obchodom 🙂

Ako plnku môžete použiť nielen džem ale tiež ovocie, tvaroh alebo čokoládu - všetko podľa vašej chuti.

Dúfam, že vám taštičky budú chutiť a ak sa ich rozhodnete upiecť, s radosťou uvítam fotografie ako sa vám vydarili 🙂

Ingredients

Instructions

  1. Lístkové cesto rozvaľkáme na hrúbku približne 0,5 cm a pomocou krájača cesto nakrájame na menšie štvorce.
  2. Do stredu každého štvorca uložíme malú lyžičku džemu.Fotorecept Marmeládové taštičky z lístkového cesta (2)
  3. Oddelíme žĺtok od bielka.
  4. Bielkom potrieme okraje štvorcov aby sa nám pri pečení nerozpadli a pekne držali tvar.Fotorecept Marmeládové taštičky z lístkového cesta
  5. Jeden okraj štvorca preložíme na druhý tak, aby nám vznikla trojuholníková taštička. Okraje poriadne popritláčame a ešte pomocou vidličky utlačíme.Fotorecept Marmeládové taštičky z lístkového cesta
  6. Taštičky uložíme na plech vyložený papierom na pečenie alebo vymastený.
  7. Každú taštičku potrieme rozmiešaným žĺtkom a posypeme troškou kryštálového cukru.

    Fotorecept MaFotorecept Marmeládové taštičky z lístkového cestarmeládové taštičky z lístkového cesta

  8. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 170 - 180 °C počas 10 - 15 minút, kým začnú taštičky chytať zlatavú farbu.
    Nebojte sa ak vám džemová plnka trošku vytečie, vo vnútri jej stále bude dosť. Stáva sa to väčšinou pri redších džemoch.
  9. A potom už len vychutnávame výsledok našej práce a žneme pochvaly 🙂

Fotorecept Marmeládové taštičky z lístkového cesta

Print

 

K vareniu a pečeniu ma priviedli moje staré mamy, keď mi počas prázdnin strávených v ich prítomnosti dovolili asistovať v kuchyni a pod ich dohľadom som ako malé dieťa mohla skúšať upiecť jednoduché koláčiky či uvariť jednoduché jedlá. Vôňa kuchyne pri vypekaní či varení je mojim príjemným oddychom, ktorého výsledkom je (takmer) vždy niečo jedlé ;-) Ak máte chuť ma kontanktovať, spravte to adrese katka@najrecept.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (3 hlasov, priemerne: 4,67 z 5)
Loading...

Jedna odpoveď pre Fotorecept: Marmeládové taštičky z lístkového cesta

  1. Lenka

    Výborne, potrebovala som niečo narýchlo, niečo jednoduché pre nepečúcich, niečo pri čom zároveň môžu pomaháť aj deti, všetkým veľmi chutilo. Nutelové, marhuľové, jahodové a trošku mi to pripomenulo buchty z L.dlu, ktoré už nepečú a mne je za nimi smutno, kedže nemôžem mliečne výrobky. Tak málo stačí, ďakujeme za inšpiráciu 😀

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *