NajRecept.sk Dezerty Rezy bingo
Rezy bingo
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
moj sladky svet    ·   28.3.2014

Rezy bingo

Musím povedať, že tento koláčik ma chytil "za jazyk". Tri druhy krému, šľahačka a do toho jemná pomarančová príchuť! Viac snáď dodávať nemusím.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

4 ks
vajce
4 PL
kryštálový cukor
4 PL
múka
2 PL
kakao
1 ČL
prášok do pečiva
2 PL
olej

Pomarančový krém:

150 g
vanilkové sušienky
200 ml (kvalitný)
pomarančový džús
2 PL
práškový cukor
125 g
maslo

Plnka:

3 ks (alebo vanilkový puding)
zlatý klas
1 liter
mlieko
200 g
maslo
2 PL
kakao
3 PL
práškový cukor

Ďalej budeme potrebovať:

šľahačka
pomarančový džús
dlhé piškóty
Postup receptu
Vytlačiť
Zo surovín na piškótové cesto upečieme cesto klasickým spôsobom. Pomarančový krém:
  1. Sušienky rozdrobíme a zalejeme džúsom.
  2. Necháme ich postáť, aby sa roztopili.
  3. Dostaneme hustú kašu, do ktorej primiešame maslo vymiešané s cukrom.
  4. Z mlieka a klasu uvaríme hustý krém a necháme vychladnúť.
  5. Odstránime z neho kôru, ktorá sa urobila na povrchu a dobre rozšľaháme šľahačom.
  6. Rozdelíme na polovicu.
  7. Maslo vyšľaháme s cukrom a rozdelíme ho tiež na polovicu.
  8. Do jednej primiešame kakao.
  9. Maslové krémy spojíme s uvarenými pudingovými.
  10. Dostaneme tak vanilkový a kakaový krém.
Teraz ideme skladať koláčik:
  1. Spodný piškótový plát polejeme 300 ml pomarančového džúsu.
  2. Natrieme pomarančový krém.
  3. Naň natrieme vanilkový krém.
  4. Teraz poukladáme na krém dlhé piškóty, ktoré sme namočili do džúsu.
  5. Zakryjeme kakaovým krémom.
  6. Na vrch natrieme dobre vyšľahanú šľahačku.
  7. Dáme stuhnúť do chladničky.

Pozn. Tento koláč som našla na chorvátskych stránkach. Ja chorvátsky nerozumiem a tak som si recept trošku urobila po svojom. Len chcem dodať, že medzi vanilkový a pomarančový krém by mali ísť ešte piškóty so želé zaliate čokoládou (tzv. Jaffa piškóty).

Dobrú chuť!

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov