Nadýchaná vanilková piškóta
Perfektná jemná vanilková piškóta, ktorú môžete upiecť deň vopred. Vanilka prevonia celý koláč alebo tortu a k tomu ešte aj celý váš byt.
Ingredients
- hladká múka - 100 g
- polohrubá múka - 140 g
- kypriaci prášok - 2 KL
- vanilkový struk - 1 ks
- práškový cukor - 200 g
- vanilkový cukor - 2 KL
- vajce - 4 ks
- voda - 100 ml
- olej - 100 ml
Instructions
- Rúru predhrejeme na teplotu 180 °C.
- Plech na pečenie dobre vymastíme a vysypeme múkou.
- Žĺtka spolu s oboma cukrami vymiešame do peny a striedavo vmiešavame po lyžičkách olej a vodu.
- Z bielok vyšľaháme tuhý sneh a spolu s múkou zmiešanou s práškom do pečiva a striedavo striedavo primiešavame k žĺtkam.
- Do cesta nakoniec jemne primiešame vanilkové semiačka.
- Cesto rovnomerne rozlejeme na prirpavený plech.
- Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C počas 5-8 minút (tak aby cesto nebolo tvrdé a ani nedopečené, kontrolujeme špajdlou).
- Upečenú vanilkovú piškótu necháme poriadne vychladnúť.
Ďalšie obľúbené recepty:
Osvedčená kakaová piškóta
Fotorecept | Malinová torta
Fotorecept | Tvarohový koláč s kakaom
Videonávod | Ako vyrobiť čokoládové veľkonočné vajíčko
Malinové muffiny s bielou čokoládou
Perníkový podkrovný byt v New York-u
Jablkovo – vanilková torta
Fotorecept| Vanilková bábovka
TIP | Aby sa vám piškóta vždy vydarila
FotoRecept | Jablková torta s mascarpone plnkou
Katka
K vareniu a pečeniu ma priviedli moje staré mamy, keď mi počas prázdnin strávených v ich prítomnosti dovolili asistovať v kuchyni a pod ich dohľadom som ako malé dieťa mohla skúšať upiecť jednoduché koláčiky či uvariť jednoduché jedlá. Vôňa kuchyne pri vypekaní či varení je mojim príjemným oddychom, ktorého výsledkom je (takmer) vždy niečo jedlé ;-) Ak máte chuť ma kontanktovať, spravte to adrese katka@najrecept.sk
(4 hlasov, priemerne: 3,50 z 5)
Loading...
a velkost plechu?
..piškóta je upečená a je parádna ale…….stačí použiť polovičné množstvo vody a oleja,piecť určite viac ako 5-8min (ja som piekla 25min) a toto množstvo cesta stačí na tortovú formu o priemere 24cm (ak chcete hrubšiu piškótu) alebo 26cm (pre tenšiu piškótu)..
Milá Katka. Už pečiem nejaký ten piatok,ale musím povedať ,takúto piškotu som ešte neupiekla.Mala som na veľký plech len 4 vajka/bohužiaľ som mala skazené/ a mám plný plech.Je krásna nadýchaná a naozaj vonia celý byt.Ďakujem.Odteraz je to u mňa recept ++++++++.