Torta Chantilly

1. Lístkové cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm a vykrojíme 3 kruhy, jeden plný a dva prázdne.


2. Popicháme vidličkou a upečieme.


3. Na spodok položíme plný kruh a naň dva prázdne.


4. Stred vyplníme krémom a ozdobíme.

Krém:

1. V mlieku rozmiešame klas a pridáme cukor.


2. Za stáleho miešania uvaríme hustý krém a necháme ho vychladnúť.


3. Po vychladnutí z neho odstránime šupku a vyšľaháme ho šľahačom do hladka.


4. Prišľaháme do tuha vyšľahanú šľahačku.Krém je výborný a ľahučký.

Varianta: namiesto lístkového cesta môžeme použiť aj krehké linecké cesto.
Dobrú chuť!