NajRecept.sk Mäso Kurací špíz a grilované šampiňóny
Kurací špíz a grilované šampiňóny
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
S varechou v ruke    ·   25.1.2014

Kurací špíz a grilované šampiňóny

S medom, chilli, talianskymi bylinkami a slaninou.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
kuracie mäso
údená prerastená slanina
talianské bylinky
med
citrónová šťava
chilli
olivový olej
tandoori masala
soľ
čerstvo mleté korenie
čerstvé šampiňóny
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Kuracie mäso som nakrájal na rezance a slaninu na plátky.
  2. Postupne som napichoval na špajle, mäsko som striedal s plátkami slaniny.
  3. Z oleja, citrónovej šťavy, medu, chilli, korenia Tandoori Masala, soli a byliniek som vymiešal marinádu.
  4. Špízy som dobre z každej strany natrel a dal som ich na dve hodiny do chladničky odpočívať.
  5. Opiekol som ich z každej strany na suchej panvici a potom som ich ešte dal na desať minút do rúry pod gril, asi na 200°C.
  6. Šampiňóny som rozkrojil a na tej istej panvici som ich nasucho ugriloval so soľou a čerstvo mletým korením, podával som so šalátom, lebo mám veľké brucho.
  7. Dobrú chuť :)

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov