NajRecept.sk Sladké jedlá Krupicové guličky s malinami
Krupicové guličky s malinami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Recepty s Anabelou    ·   10.1.2014

Krupicové guličky s malinami

Krupicové guličky s malinami. Niekedy si radi dáme niečo sladké, ako napríklad dnes. Božská chuť teplých malín pohltí všetok nepokoj či stres okolo nás. Človek aspoň na moment môže vypnúť, zabudnúť na všetky starosti a užívať si chvíľku príjemnej chvíle.U nás to zabralo, takže jednoznačne radím, vyskúšať!

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

1 hrnček
mlieko
1/4 ks
maslo
1/2 hrnčeka
krupica
2 ks
vajce
1/2 hrnčeka alebo mandlí
mleté orechy
soľ
mleté čierne korenie

Ozdoba:

maliny, černice, čučoriedky
ovocie
1/3 hrnčka
hnedý cukor
1/4 ks
maslo
1/2 hrnček alebo mandlí
mleté orechy
1/2 hrnčeka
strúhanka
Postup receptu
Vytlačiť
  1. V hrnci nechám zovrieť mlieko a rozpustím v ňom maslo.

  2. Za stáleho miešania prisypem krupicu a miešam, kým krupica prejde varom a na dne hrnca sa vytvorí biely povlak.

  3. Hmotu preložím do misy a nechám aspoň 10 minút v chlade odstáť.

  4. Jedno vajíčko a žĺtok vyšľahám s posekanými mandlami a zapracujem do vychladenej krupicovej hmoty. Ochutím ju štipkou soli a mletého korenia, a vôbec sa toho nebojte :) , potom odložím na hodinu do chladničky.

  5. Z cesta vyformujem približne 20 až 30 malých knedličiek, ktoré potom vložím do vriacej vody a na miernom ohni varím 10 minút, kým sa guličky vyplavia na povrch.

  6. Hneď po vyplavení sitkom vyberám, aby sa nerozvarili.

  7. Tesne pred jedlom krátko podusíme 2/3 umytého ovocia s hnedým cukrom.

  8. Knedličky položím na tanier, posypem strúhankou a orechmi.

  9. Povrch polejem maslom, teplým ovocím a ozdobím zvyšným čerstvým ovocím.


Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov