Koláč z kondenzovaného mlieka

V jednej miske zmiešame preosiatu múku, soľ a prášok do pečiva.

V druhej miske vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom. Pridáme vanilkový extrakt a po chvíli zašľaháme kondenzované mlieko.

Po častiach prisypeme múčnu zmes a nakoniec zaľaháme po jednom vajcia.

Cesto nalejeme do vymastenej a vysypanej formy na biskupský chlebíček a pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov 40-45 minút.

Ak by sa nám vrch koláča pálil, môžeme ho prikryť alobalom. Pred dopečením alobal odstránime. Či je koláč upečený skúšame špajlou.

Po upečení necháme koláč vychladnúť na kuchynskej mriežke. Vrch polejeme čokoládovou polevou (roztopená čokoláda vo vodnom kúpeli so stuženým tukom) a posypeme mandľovými lupienkami.

Necháme stuhnúť v chladničke.