Zapečené rybie filé

Karfiol a brokolicu som rozobral na ružičky a dal som na cca 5 minút do pary.

Na panvici som roztopil kúsok masla a dve lyžice oleja.

Rybie filé som okorenil a opiekol.

Opečené som ho preložil na plech a pod každý kúsok som dal kúsok masla (nejak veľa kúskov :) vidíte to na obrázku.

Karfiol a brokolicu som nakrájal na menšie kúsky, zalial výpekom z panvice a dal na plech na filé.

V bielom jogurte som rozmiešal vajíčko, pridal ČMK, soľ a prekvapol som ním zeleninu.

Na záver som prekryl plátkom tvrdého syra .

Takto som ozdobil každé filé a dal som to zapiecť do rúry.

Podával som na natrhaných lístkoch ľadového šalátu, ozdobené chilli papričkou.