Zapečené rybie filé

Recept Zapečené rybie filé

Pridal: S varechou v ruke, 16.12.2013

Kategorie: Ryby a morské plody

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Rybie filé s brokolicou, karfiolom a jogurtom, zapečené so syrom

FOTKA OD VÁS

Pridal: S varechou v ruke, 16.12.2013

Kategorie: Ryby a morské plody

SUROVINY

rybie filé
karfiol
brokolica
biely jogurt
vajce
(plátkový)syr
maslo
olej
(čerstvo mleté)čierne korenie
grilovacie korenie
soľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Karfiol a brokolicu som rozobral na ružičky a dal som na cca 5 minút do pary.
  2. Na panvici som roztopil kúsok masla a dve lyžice oleja.
  3. Rybie filé som okorenil a opiekol.
  4. Opečené som ho preložil na plech a pod každý kúsok som dal kúsok masla (nejak veľa kúskov :) vidíte to na obrázku.
  5. Karfiol a brokolicu som nakrájal na menšie kúsky, zalial výpekom z panvice a dal na plech na filé.
  6. V bielom jogurte som rozmiešal vajíčko, pridal ČMK, soľ a prekvapol som ním zeleninu.
  7. Na záver som prekryl plátkom tvrdého syra .
  8. Takto som ozdobil každé filé a dal som to zapiecť do rúry.
  9. Podával som na natrhaných lístkoch ľadového šalátu, ozdobené chilli papričkou.
Dobrú chuť

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť