Páperovo mäkké cesnakové koláče

Pridal: moj sladky svet, 12.11.2013
Kategorie:
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
FOTKA OD VÁS
Pridal: moj sladky svet, 12.11.2013
Kategorie:
SUROVINY
500 ghladká múka
250 gpolohrubá múka
1/2 ks (125 g)rastlinný tuk
1/2 litramlieko
1 kockadroždie
1 KLcukor
1,5 dlolej
4 strúčiky (podľa chuti môžte pridať aj viac) cesnak
soľ
vegeta
strúhanýsyr
1 PLkyslá smotana
- Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások.
- Keď vykysne, pridáme múku, soľ a olej.
- Vymiesime tuhšie cesto a necháme vykysnúť.
- Cesnak pretlačíme a rozmiešame so zmäknutým tukom a soľou (vegetou).
- Cesto rozdelíme na tri časti.
- Každú rozvaľkáme a potrieme tukom s cesnakom.
- Stočíme a uložíme na plech potretý olejom.
- Potrieme olejom aj vrch a boky koláča.
- Posypeme syrom (ja som posypala len rascou) a rozkrájame ešte surové rolády na trojuholníky.
- Pečieme pri 180 °C, kým začnú chytať farbu.
KOMENTÁRE K RECEPTU