Vanilkové cupcakes s malinovým krémom
Pridal: sasulka, 3.10.2013
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Bola to moja premiéra, ale trénovať na poleve musím. Aké cukrárske vrecko je najlepšie použiť? Vanilkovú esenciu som si urobila sama asi pred 3/4 rokom, a stále luhujem lusky vo vodke.
FOTKA OD VÁS
Pridal: sasulka, 3.10.2013
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty
SUROVINY
Vanilkové cupcakes:
230 g (1 hrnček)maslo
400 g (2 hrnčeky)krupicový cukor
360 g (3 hrnčeky)hladká múka
4 ksvajce
2 - 3 KLprášok do pečiva
240 mlcmar
alebo vanilková esencia vanilkový lusk
Malinový krém:
malinový džem
mascarpone
tvaroh
Cupcakes
- Zmäknuté maslo vyšľahám s cukrom a vajcami.
- Po častiach pridávame maslo a múku zmiešanú s kypriacim práškom.
- Pridáme cukor, cmar a vanilkový lusk.
- Košíčky plníme do 2/3 a pečieme vo vyhriatej trúbe cca 20 minút. Mezitým čo sa cupcakes pečú si pripravíme krém.
- Tvaroh s mascarpone a cca 1 PL malinového džemu si vyšľaháme na hladký krém, podľa chuti môžeme pridať cukor.
- Krémom naplníme cukrárske vrecúško na zdobenie.
- Podľa fantázie dozdobíme ovocím.
KOMENTÁRE K RECEPTU