Krtkova torta na plechu

Recept Krtkova torta na plechu

Pridal: Just Delicious, 30.10.2013

Kategorie: Torty, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

SUROVINY

Cesto:

320 ghladká múka
180 gpráškový cukor
3 ksvajce
3 PLkakao
200 mlolej
200 mlmlieko
1 balenieprášok do pečiva

Stracciatelový krém:

250 ml (16)%kyslá smotana
500 mlsmotana na šľahanie
250 gtvaroh
1 baleniestužovač
1 balenievanilkový cukor
100 g (na varenie alebo čokolovločky)nasekaná čokoláda

Puding:

250 mlmlieko
1 balenievanilkový puding
3 PLkryštálový cukor

K tomu ešte:

6 ksbanán

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
Cesto:
  1. Oddelíme si žĺtka a bielka.
  2. Práškový cukor si vymiešame so žĺtkami do penista.
  3. Do nich postupne – naozaj postupne striedavo pridávame po troche oleja a po troške vlažné mlieko.
  4. V miske si zmiešame múku, prášok do pečiva a kakao.
  5. Pridáme do žĺtkovej zmesi a premiešame.
  6. Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a zľahka ho vmiešame do cesta.
  7. Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov 25-30 minút.
Puding:
  1. Dáme variť 200 ml mlieka a kryštálový cukor.
  2. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame vanilkový pudingový prášok.
  3. Po rozpustení cukru v mlieku vlejeme pudingový prášok do zohriateho mlieka a varíme do zhustnutia.
  4. Puding necháme vychladnúť.
Krém:
  1. Vymiešame tvaroh a kyslú smotanu s vanilkovým cukrom.
  2. Do masy po lyžiciach pridávame vychladnutý puding a zašľahávame.
  3. Pridáme nasekanú čokoládu alebo čokovločky.
  4. Vyšľaháme si dotuha 2 šľahačky so stužovačom, ktoré primiešame do stracciatelového krému.
  1. Vychladnutý upečený koláčik si z krajov narežeme a taktiež stredom akoby šachovnicovo a cestíčko vydlabeme...pozor nie až ku dnu, iba trošku, najlepšie nožíkom.
  2. Na vydlabanú časť poukladáme pozdĺžne prekrojené banány, na ne rovnomerne natrieme stracciatelový krém.
  3. Na krém navrstvíme vydlabané kúsky koláča, ktoré sme si vopred rozmrvili.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť