Dyňový tatarák
Pridal: sasulka, 5.10.2013
Kategorie: Džemy a marmelády, Zavaraniny
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
O tuhle dobrotu vás nemůžu ošidit, je to jednoduché a mooooc dobré! Narazila jsem na to náhodou, při hledání nějakého zajímavého receptu z dýně Hokaidó.
FOTKA OD VÁS
Pridal: sasulka, 5.10.2013
Kategorie: Džemy a marmelády, Zavaraniny
SUROVINY
1/2 ksdyňa Hokaido
3 ks ( ja som použila cherry a jednu klasicúkú, môžete však použiť aj paradajky z plechovky či pretlak)paradajky
1 PLsójová omáčka
soľ
mleté čierne korenie
1 KLpaprika
cesnak
Dýni s cibulkou osmahneme na oleji, poprášíme paprikou.
Přidáme nadrobno nakrájená rajčata nebo protlak, sojovou omáčku a sůl. V případě potřeby mírně podlijeme a dusíme do měkka.
Kousky rozmačkáme a přidáme prolisovaný česnek.
Nejlépe servírujeme teplé s topinkami - já dělám ty klasické suché v topinkovači. Je také možné posypat sýrem niva a nechat nakrátko zapéct v troubě.
KOMENTÁRE K RECEPTU