Nepečená čokoládovo–kokosová tortička
Pridal: Angiebakes, 12.9.2013
Kategorie: Torty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Ani horúčavy ma neodradili od trávenia času v kuchyni. Priznám, lialo zo mňa akoby na mňa niekto vylial vedro vody a ikeď sa väčšina normálnych ľudí kúpala na kúpaliskách a jazerách, ja som plavky vytasila doma k sporáku :) Ale vzniklo zopár úžasných skvostov do zbierky, takže nech sa páči..
FOTKA OD VÁS
Pridal: Angiebakes, 12.9.2013
Kategorie: Torty
SUROVINY
160 gbebe keksy kakaové
65 g (mäkké)maslo
300 mlkokosové mlieko
200 ghorká čokoláda
250 gmascarpone
1 balenieželatínový stužovač za studena
5-6 PLstrúhaný kokos
na zdobeniekokosové chipsy
- Najskôr si kokosové mlieko nalejeme do malého hrnca a privedieme do varu.
- Odstavíme, pridáme rozlámanú horkú čokoládu a miešame, kým sa úplne rozpustí. Necháme vychladnúť.
- Kakaové keksíky rozdrvíme, zmiešame s maslom a rukou spracujeme. Natlačíme na dno 18 cm tortovej formy a uložíme zatiaľ do chladničky.
- Mascarpone vyšľaháme s 2 lyžicami cukru, prilejeme rozpustenú čokoládu a vyšľaháme.
- Prisypeme stužovač za studena (nepripravíme ho podľa návodu, len ho priamo nasypeme do masy) aj 6 lyžíc kokosu a poriadne premiešame.
- Nalejeme na keksíkový korpus a necháme v chlade stuhnúť, cca 3-4 hodiny stačia.
- Ozdobíme kokosovými chipsami. Mňam!
KOMENTÁRE K RECEPTU