Mrkva v sladkokyslom náleve
Takto upravená mrkva je vhodná ako príloha k rôznym pokrmom.
Ingredients
- mrkva
- Sladko-kyslý nálev:
- voda - 2 litre
- práškový cukor - 150 g
- soľ - 50 g
- celé čierne korenie - 1 KL
- nové korenie - 1 KL
- klinček - 3 ks
- horčicové semienko - 1 PL
- bobkový list - 3-4 ks
- ocot 8% - 4 dl
Instructions
- Pri príprave nálev so všetkými surovinami prevaríme.
- Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame na pásiky.
- Do zaváracieho skla pridáme petržlenovú vňať, 1 klinček a malý kúsok škorice.
- Zalejeme teplým nálevom.
- Uzavrieme a sterilizujeme cca 25 minút pri teplote 85 °C.
Ďalšie obľúbené recepty:
Jedlé portéty osobností podľa Jolity
Tip na nedeľný obed | Hrášková krémová polievka a Segedínsky guláš
Perníkový podkrovný byt v New York-u
Súťaž | Ručne vyrobená krabička plná cookiesiek
Torty, ktoré vám vyrazia dych
Videonávod | Karamelové dekorácie
3D Latte obrázky
Tip na nedeľný obed | Bravčová panenka a Letný malinový sen
Umelec kreslí šialene malé obrazy na potraviny
Tip na nedeľný obed | Cesnaková cesnačka a Zapekaná cuketa
Bistro 69
Bistro u starej mamy - recepty, rady a tipy z kuchárskej knihy mamy a babky, ktoré potešia a pomôžu. Ochutnajme ich...a podeľte sa s nami o svoje chuťove zážitky.
Môj blog: www.bistro69.blogspot.com
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
Pridaj komentár