Mandľové muffiny

Mandľové muffiny

By 13. septembra 2013

Vrátili sa nám kamaráti z ďaleka a tak som premýšľala čo ich poteší. Nakoniec ma napadli muffiny - dajú sa predsa ľahko odniesť aj v kabelke a nie sú náročné na prípravu. Tak šup ešte kúpiť posledné suroviny a muffinky sú na svete 🙂

Muškátový oriešok spolu so škoricou dodali muffinkám vôňu, ktorá sa prebila po celom byte a rozvoňala všetky miestnosti. Stoja za vyskúšajte a ich prípravu zvládne naozaj každý 🙂

Ingredients

Instructions

Tajomstvom prípravy muffinov je, že musíte oddelene zmiešať suché a mokré suroviny. Ako posledné pridávate doladenie muffinov akú sú orechy, hrozienka a iné. Tak Vám vznikne krásne cesto, ktoré v rúre napuchne do výšin 🙂

  1. Mlieko spolu s vajíčkami rozmiešame habarkou a primiešame po častiach olej.

  2. Múku zmiešame s práškom na pečenie, cukrom, škoricou, muškátovým orieškom a soľou.

  3. Do mlieka s vajíčkami primiešame po častiach múčnu zmes a pomaly rozmiešavame.

  4. Nakoniec primiešame 3/4 nasekaných mandlí.

  5. Formu na muffiny vystelieme papierovými košíčkami a cestom plníme do 3/4.

  6. Posypeme troškou nasekaných mandlí (naozaj stačí iba trošku aby nám muffinky pekne napuchli a nespľasli).

  7. Vložíme do rúry vyhriatej na tepolotu 200 °C piecť na 15 minút alebo kým povrch začne chytať ružovú farbu.

  8. Upečené muffiny vyberieme z formy a necháme vychladnúť.

  9. mandľové muffiny

    mandlove muffiny

    mandlove muffiny

Print

K vareniu a pečeniu ma priviedli moje staré mamy, keď mi počas prázdnin strávených v ich prítomnosti dovolili asistovať v kuchyni a pod ich dohľadom som ako malé dieťa mohla skúšať upiecť jednoduché koláčiky či uvariť jednoduché jedlá. Vôňa kuchyne pri vypekaní či varení je mojim príjemným oddychom, ktorého výsledkom je (takmer) vždy niečo jedlé ;-) Ak máte chuť ma kontanktovať, spravte to adrese katka@najrecept.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *