Kokosový chlieb

By Dena 26. septembra 2013

Dnes sa s vami chcem podeliť o tento kokosový chlebík, ktorý sa zaradil medzi moje obľúbené.

Rúru si predhrejeme na 180C.
V malej miske si rozmixujeme vajíčka, mlieko a vanilkový extrakt.
Vo väčšej miske si zmiešame múku, prášok na pečenie, soľ a škoricu. Pridáme kokos a cukor.
Vmiešame si do toho mlieko a miešame, až kým sa nám to dobre zmieša.
Pridáme maslo a miešame do hladka.
Plech na pečenie si môžme natrieť olejom alebo vymastiť maslom a vysypať múkou.
Pečieme 1 - 1 1/4 hodiny.