NajRecept.sk Dezerty Jahodový koláč s mascarpone
Jahodový koláč s mascarpone
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
sasulka    ·   17.9.2013

Jahodový koláč s mascarpone

Minulý týden jsem koupila v akci dvoukilovou bedýnku jahod, ale víte jak to je...musí se všechny jahody co nejrychleji zpracovat. Protože pak vyhazujete spoustu chlupáčů a to je škoda:-) Dort není složitý a je lehoučký jako vánek a ke všemu ještě vynikající!

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
250 g
mascarpone
1 balenie
šľahačka
podľa chuti
cukor
ľubovoľné množstvo
jahody

Piškóta:

2 PL
polohrubá múka
2 ks
vajce
2 PL
cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Nejprve si připravíme piškot: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku a opatrně vmícháme sníh z bílků.

  2. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 10 min.

  3. Poté necháme vychladnout.

  4. V míse si vyšleháme mascarpone s cukrem a přilijeme lžičku vanilkového extraktu.

  5. Přidáme dotuha vyšlehanou šlehačku a lehce promícháme.

  6. Část jahod nakrájíme na drobno a svaříme s vodou a cukrem - trochu vychladíme.

  7. Já na spodek dortu použila piškoty normální - kupované, ale klidně si upečte dva korpusy (tedy dávku na piškot zdvojnásobíte).

  8. Do dortové formy dejte piškoty, polijte částí jahodového rozvaru a navrstvěte 1/2 krému.

  9. Pak dejte upečený piškot a něj opět jahody.

  10. Poslední vrstvou by měl být krém.

  11. Dejte nejlépe přes noc vychladit do lednice. Ráno ozdobte jahodovými plátky a podávejte!

  12.  

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov