Inteligentný krémeš
Trošku som sa rozbehla s vypekaním, keďže mám teraz relatívne viac voľna. Na tento recept som naďabila na jednom zahraničnom blogu, a keďže zbožňujem jednoduché nenáročné dobroty, musela som vyskúšať.. a podeliť sa aj s Vami. Odporúčam ho podávať s nejakou ovocnou omáčkou, prípadne džemom.
Ingredients
- vajce - 8 väčších ks
- kryštálový cukor - 200 g
- vanilkový cukor - 3 balenia
- maslo - 150 g (mäkké)
- mlieko - 1 liter
- hladká múka - 9 PL
Instructions
-
Vajíčka si rozdelíme, bielka vyšľaháme so 100 g kryštál. cukru dotuha.
-
Žĺtka vyšľaháme so zvyšnými 100 g cukru a vanilkovým cukrom, pridáme maslo, po lyžičke múku a nakoniec mlieko. Vznikne veľmi tekutá hmota, tak to má byť.
-
Postupne pridávame vyšľahané bielka, opatrne, aby sa veľmi nerozpadol sneh. Ak aj budú plávať v hmote malé kúsky snehu – nevadí.
-
Plech o rozmere 20 x 30 cm (môžete použiť aj väčší, mne ešte zostalo trocha hmoty nakoniec) vystelieme papierom na pečenie, na ktoré nalejeme cesto až po vrch.
-
Až teraz zapneme rúru na 200 °C, hneď uložíme plech dnu a takto pečieme 30 minút.
-
Po uplynutí tohto času znížime teplotu na 150 °C a pečieme ďalších 40 minút.
-
Vyberieme (stred sa bude trocha triasť, ale ono to stuhne) a necháme vychladnúť. Ja som dala potom ešte do chladničky na hodinku, krásne sa to dalo krájať a vychladené chutilo skvele.
Ďalšie obľúbené recepty:
Angie
Zbožňujem piecť sladké koláčiky od výmyslu sveta.. Môj blog vznikol ako inšpirácia pre mojich priateľov aj neznámych ľudí, ktorí rovnako ako ja majú radi sladké dobroty.
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
Rada by som vyskúšala tento koláčik, lebo ma svojou jednoduchosťou a originalitou zaujal. V súpise surovín, však, chýba údaj o múke, hoci v recepte je uvedená. Koľko, teda, tej múky treba a akej? Ďakujem! 🙂
Ďakujeme za upozornenie 🙂 Už sme to napravili, ide tam hladká múka 🙂
Ďakujem za veľmi rýchlu odpoveď! 🙂 Pôvodne som hľadala nejakú originálnu inšpiráciu na víkend, ale nevydržím to a koláč upečiem ešte dnes! 🙂
Renátka piekli ste? Dúfame, že sa Vám koláčik vydaril 🙂
dnes mam náladu na pecenie tak vyskúsam túto dobrotku 🙂 potom dam info ako som dopadla 🙂
Dajte nám vedieť ako sa Vám vydaril 🙂
Ja tomu akosi nerozumiem..recept je len na “krém”? a cesto?
Janka všetky suroviny sa zmiešajú a počas pečenia sa oddelia a vznikne oddelene krém a cesto.
DAKUJEM, tak toto je pre mňa ozaj novinka, vyskúšam… ozaj super. DAKUJEM za vysvetlenie!!!!!
nemáte za čo 🙂 Budeme radi ak nám pošlete ako sa Vám koláčik vydaril prípadne aj foto 🙂
no tak som ho vcera piekla 😀 a samozrejme ze sa mi nepodaril, peciem peciem a vysledok asi taky ze stred je ok, spodok je ok ale ten vrch sa mi vobec neurobil tak ako sa mal, urobila sa mi len uplne tenucka vrstvicka :/ ale inac chutovo je skvely, mozno na 2x sa podari 🙂
Super 🙂 Dúfame teda, že na ďalší krát to už bude tip top a budeme držať päste nech sa vydarí 🙂
fakt je skvelý a nie je náročný. Mal úspech v rodine, aj medzi priateľmi
u mojho bolo citit vajce preco ?