Čokoládovo-čokoládový koláč podľa Apetitu

Recept Čokoládovo-čokoládový koláč podľa Apetitu

Pridal: Zuzka, 15.9.2013

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

FOTKA OD VÁS

Pridal: Zuzka, 15.9.2013

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

200 ghorká čokoláda 75 %
100 g (nakrájané na kúsky)maslo
80 gpráškový cukor
4 ksvajce
85 g (mleté)mandle
5 PLstrúhanka
150 gvlašské orechy
7 kssušené marhule
5 kssušené datle
hrsťposekané vlašské orechy

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Čokoládu som roztopila vo vodnom kúpeli, pridala som na kúsky pokrájané maslo, nechala celé roztopiť a spolu som premiešala do kompaktnej hmoty. Nechala som vychladnúť.

  2. Vajcia som rozdelila na žĺtky a bielky.

  3. Polovicu cukru som vyšľahala so žĺtkami a postupne som pridala vychladnutú čokoládu, mleté orechy, strúhanku.

  4. Bielky som vyšľahala s cukrom, čo ostal, a postupne som sneh pridala do čokoládovej hmoty. Nakoniec som zľahka primiešala pokrájané sušené ovocie.

  5. Na vymastený plech o rozmeroch 23 x 17 cm som vyliala cesto, posypala ho celými orechami a pri 180 °C rúra piekla 30 minút.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť