NajRecept.sk Polievky Zeleninový vývar Voňavá hríbová polievka
Voňavá hríbová polievka
Recept Voňavá hríbová polievka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Bistro 69    ·   10.8.2013

Voňavá hríbová polievka

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
1 hrsť
sušené hríby
1 ks
bobkový list
soľ
1 kocka
hríbový bujón
200 ml
smotana na varenie
1 PL
olej
mleté čierne korenie
1 PL
hladká múka
1 PL
ocot
1 ks
cibuľa
kmín
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Cibuľu očistíme a nasekáme na drobno. Sušené hríby zalejeme vodou a necháme chvíľu naboptnať.
  2. V hrnci rozpustíme maslo vsypeme cibuľu a speníme.
  3. Pridáme polovicu múky a pripravíme svetlú zápražku.
  4. Zalejeme ju vodou, osolíme, pridáme hríby a všetko povaríme asi 45 minút.
  5. Potom zmiešame zvyšnú múku so smotanou a vlejeme do polievky cez sitko (tak aby sa nám nevytvorili hrudky).
  6. Nakoniec polievku okyslíme octom a necháme zovrieť.
  7. Polievku podávame s čerstvým pečivom.
  8. Podľa chuti môžeme do polievky pridať trocha kmínu.
   

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov