Nakládané tofu - tofulín

Pridal: Bez krutosti, 15.8.2013
Kategorie: Chuťovky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Nakládané tofu (tofulín) je výbornou variantou pro hospodský nakládaný hermelín. Není to těžké, takže směle do toho.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Bez krutosti, 15.8.2013
Kategorie: Chuťovky
SUROVINY
biele tofu (môže byť aj údené)
cibuľa
celé čierne korenie
nové korenie
bobkový list
1 - 2 strúčikycesnak
čerstvá chilli paprika
štipkasoľ
sušená sladká paprika
korenie podľa chuti
kvalitný olej
sklenenú fľašu
- Nakrájíme cibuli na plátky, česnek na kousky, tofu můžeme nakrájet na plátky či kostky.
- Do čisté sklenice klademe ve vrstvách cibuli, česnek, tofu.
- Tofu před vložením obalíme v paprice (a jiném koření), papriku do sklenice nesypeme. Pokud chcete tofu pikantní, přidejte celou chilli papričku nebo víc česneku.
- Střídavě občas vhazujeme kuličky pepře a nového koření a vkládáme bobkový list.
- Vše zalijeme olejem (olivový je nejlepší), snažíme se vyhnout bublinkám. Pokud tam máme velké bubliny, špejlí je zkusíme vytlačit ven.
KOMENTÁRE K RECEPTU