Míchaná “vajíčka” anebo kukuřičná polenta inak

Míchaná “vajíčka” anebo kukuřičná polenta inak

By 15. augusta 2013

Občas každého napadne, co si dát na snídani jiného než obvykle. Pečivo ne, ovesnou kaši na sladko ne. Na kaši by chuť byla, ale jakou ji udělat?

Dobrou variantou je kukuřičná kaše z polenty, která připomíná známá míchaná vejce. Polenta je však lehčí a zdravější.

Instructions

  1. Uvaříme v osolené vodě instantní kukuřičnou polentu (stačí 3 minuty).
  2. Na pánvi osmahneme cibulku a uzené tofu (tofu není nutností) a přidáme kosktu droždí a vmícháme polentu. Lze přimíchat trochu vody pro kašovitější konzistenci. Ještě lepší je nasypat i lahůdkové droždí.
  3. Přimícháme pažitku nebo polníček nebo rukolu apod., příp pepř.
  4. Podáváme s pečivem nebo samotné. A nezapomeneme na zeleninu! 🙂Míchaná vajíčka z kukuřičné polenty
Print

Bez krutosti: zdravé vegan vaření Sběratelka dobrých kuchařek, fanynka všeho bez krutosti, velká labužnice a vymetačka kvalitních restaurací, v neposlední řadě kuchařka užívající si společné vaření s partnerem.


Môj blog: www.bezkrutosti.blogspot.sk Kontakt na mňa: e.tuto@seznam.cz

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *