Letný malinový sen
Osviežujúci letný sen s chuťou čerstvých malín - a pocitom skutočného leta
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
Cesto:
2 ksvajce
100gpráškový cukor
100 gpolohrubá múka
50 mlmlieko
50 mlolej
1/2 baleniaprášok do pečiva
Smotanovo-šľahačkový krém:
(180 ml) 2 xkyslá smotana
(v prášku alebo smotana na šľahanie) 1 ksšľahačka
5 PLkryštálový cukor
1 balenievanilkový cukor
Na zdobenie:
čerstvé maliny
horká čokoláda 70 %
- Cesto: Vajíčka vymiešame z práškovým cukrom, pridáme mlieko, olej a preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva.
- Pečieme cca 30 minút pri teplote 200 °C do zlatista. Cesto necháme vychladnúť.
- Smotanovo-šľahačkový krém: Osobitne si vymiešame v jednej miske kyslé smotany spolu s kryštálovym cukrom a v druhej miske šľahačku s vanilkovým cukrom. Spolu zmiešame a dáme na vychladenú piškótu do formy.
- Ozdobenie: Celé čerstvé maliny poukladáme do šľahačkového krému a posypeme horkou čokoládou, ktorú si narežeme na hoblinky.
- Na vrch koláča môžeme použiť akékoľvek ovocie zo záhrady alebo ako my z trhu, ktoré sme dostali grátis.
KOMENTÁRE K RECEPTU