Letný malinový sen

Recept Letný malinový sen

Pridal: Bistro 69, 9.8.2013

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Osviežujúci letný sen s chuťou čerstvých malín - a pocitom skutočného leta

FOTKA OD VÁS

Pridal: Bistro 69, 9.8.2013

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

Cesto:

2 ksvajce
100gpráškový cukor
100 gpolohrubá múka
50 mlmlieko
50 mlolej
1/2 baleniaprášok do pečiva

Smotanovo-šľahačkový krém:

(180 ml) 2 xkyslá smotana
(v prášku alebo smotana na šľahanie) 1 ksšľahačka
5 PLkryštálový cukor
1 balenievanilkový cukor

Na zdobenie:

čerstvé maliny
horká čokoláda 70 %

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Cesto: Vajíčka vymiešame z práškovým cukrom, pridáme mlieko, olej a preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva.
  2. Pečieme cca 30 minút pri teplote 200 °C do zlatista. Cesto necháme vychladnúť.
  3. Smotanovo-šľahačkový krém: Osobitne si vymiešame v jednej miske kyslé smotany spolu s kryštálovym cukrom a v druhej miske šľahačku s vanilkovým cukrom. Spolu zmiešame a dáme na vychladenú piškótu do formy.
  4. Ozdobenie: Celé čerstvé maliny poukladáme do šľahačkového krému a posypeme horkou čokoládou, ktorú si narežeme na hoblinky.
  5. Na vrch koláča môžeme použiť akékoľvek ovocie zo záhrady alebo ako my z trhu, ktoré sme dostali grátis.
Partnerský príspevok: http://bistro69.blogspot.sk/2013/07/letny-malinovy-sen.html [puregallery]
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť