Kakaový koláč s kokosom

Recept Kakaový koláč s kokosom

Pridal: Zuzka, 14.8.2013

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Patríme medzi závislých na sladkom. Preto rada pečiem aj cez týždeň, najradšej koláčiky, ktoré nie sú časovo (a častokrát ani surovinami) náročné. Presne takým je aj tento čokoládový koláčik s kokosom.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Zuzka, 14.8.2013

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

Cesto:

250 gpolohrubá múka
2 PLkakao
1 balenieprášok do pečiva
180 gpráškový cukor
250 mlmlieko
1 ksvajce
kokos

Poleva:

100 gmäkké maslo
125 gpráškový cukor
2 PLkakao
2 PLrum
v prípade potrebymlieko

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Najskôr som zmiešala suché prísady - múku, kakao, prášok do pečiva a cukor - aby sa nerobili žiadne hrudky.
  2. Potom som zmiešala mlieko s vajíčkom a pridala som suchú zmes.
  3. Cesto som vyliala na vymastený plech a nechala ho piecť pri 180 °C cca 25 minút.
  4. Kým sa cesto pieklo, pripravila som si polevu. Cukor som zmiešala s kakaom. Potom som maslo vyšľahala s kakaovým cukrom a pridala som rum.
  5. Koláč som hneď po vybratí z rúry popichala vidličkou a potrela rumovou polevou. Čím častejšie a hustejšie vidličkou dierky urobíte, tým sa viac polevy dostane do koláča. Polevu som natierala naozaj ešte za horúca, maslo sa pekne roztopilo a roztieklo sa po celej dĺžke koláča.
  6. Polevou nieje nutné šetriť, dala som ju tam pekne všetku. Koláč sa nám za to odmenil krásnou vôňou a šťavnatosťou aj na druhý deň.
  7. Nakoniec som koláč posypala kokosom a nechala ho v kľude úplne vychladnúť.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť