Chocolate chip scones

Recept Chocolate chip scones

Pridal: MadeWithLove, 15.8.2013

Kategorie: Sušienky, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Po prvý krát vo svojom živote som upiekla Chocolate chips scones. Avšak to nie je všetko: Boli neuveriteľné ba priam až famózne. Áno priatelia dobre ste počuli: FA-MÓ-ZNE. A nielen to, i okolnosti, za ktorých vznikli boli celkom čudné -20:23 hod. a ja som nejakou náhodou (doteraz mne záhadnou) natrafila na internete na tento recept. A keďže som mala všetko doma povedala som si: Prečo nie ?? :)A už som cupkala do kuchyne :-)

FOTKA OD VÁS

Pridal: MadeWithLove, 15.8.2013

Kategorie: Sušienky, Dezerty

SUROVINY

1/2 pohármlieko
1 ksvajce
1/2 KLvanilkový extrakt
2 pohárehladká múka
2 KLprášok do pečiva
1/2 klsoľ
125 gmaslo (priamo z chladničky a nakrájané na menšie kocky)
3 PLcukor
1 pohárčokoládové kúsky

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Rúru predhrejeme na  220 °C.
  2. V miske zmiešame mlieko a vajíčko.
  3. Do ďalšej misky dáme múku, soľ a prášok do pečiva. Premiešame.
  4. Do múky pridáme maslo, ktoré zapracujeme do múky prstami, až kým nám vzniknú malé hrčky veľkosti hrášku. Pridáme cukor a čokoládu. Dobre premiešame.
  5. Do múky pridáme 1/4 pohára mlieka s vajíčkom, do ktorého hneď pridáme vanilkový extrakt (zvyškom potrieme scones ešte pred pečením). Opatrne to všetko zmiešame s varechou.
  6. Cesto vyklopíme na dosku posypanú múkou a miesime presne 12 krát (12 je magické číslo, nad 12 je to na vlastné riziko :)
  7. Cesto vyvaľkáme do tvaru kruhu (minimálne 1 cm hrúbka), nakrájame a položíme na plech vyložený papierom na pečenie.
  8. Pred pečením natrieme zvyškom mlieka a pečieme 10-15 minút do zlata .
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť