Kura so slivkovou plnkou

Recept Kura so slivkovou plnkou

Pridal: najrecept, 5.6.2013

Kategorie: Mäso

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

SUROVINY

1 kscibuľa
120 gmaslo
100 g sušené slivky
1 ksvajce
1 PLnasekaný petržlen
3 PLmleté vlašské orechy
1 kskura
2 strúčikycesnak
soľ
čierne mleté korenie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
1. Rúru predhrejeme na teplotu 160 °C. Očistíme cibuľu a nakrájame na kocky. 2. Na panvici roztopíme polovicu masla, orestujeme cibuľu, nakrájané slivky a opekáme 2 minúty. 3. Zmes necháme vychladnúť a rozmixujeme ponorným mixérom. Pridáme vyšľahané vajce a petržlen. Omáčku zahustíme orechmi. 4. Kura umyjeme a osušíme. Naplníme ho slivkovou omáčkou a zošijeme. Vložime do pekáča, potrieme zvyšným maslom, osolíme, pridáme nakrájaný cesnak, podlejeme trochou vody a prikryté dáme piecť. 5. Po hodine kura odkryjeme a dopečieme dozlata. Občas podlejeme vodou a prelejeme výpekom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť