Krémová hrachová polievka

Recept Krémová hrachová polievka

Pridal: Katka, 2.6.2013

Kategorie: Husté polievky, Polievky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Polievka je vhodná i pre celiatikov, neobsahuje žiadnu múku.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Katka, 2.6.2013

Kategorie: Husté polievky, Polievky

SUROVINY

(sušený) 200 ghrach
2 kszemiak
200 mlsmotana na varenie
4 strúčikycesnak
1 KLsoľ
2 ksbobkový list
podľa chutimleté čierne korenie
(mletý) štipkamuškátový oriešok
2 KLvegeta

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Hrach párkrát prepláchneme a deň vopred namočíme do vody, tak aby bol celý zaliaty vodou. Vložíme do chladničky, nech napučí.
  2. Na druhý deň ho vytiahneme a v tej istej vode, v ktorej sa močil privedieme k varu. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky, bobkové listy, mleté čierne korenie a zalejeme vodou.
  3. Pred dovarením osolíme, pridáme vegetu , muškátový oriešok, nakrájaný cesnak a dovaríme do mäkka.
  4. Uvarené zalejeme smotanou, premiešame a necháme zovrieť.
  5. Vyberieme bobkové listy a vychladnutú polievku rozmixujeme ponorným mixérom.
  6. Podávame so strúhaným syrom alebo opečeným chlebíkom.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť