Raw pizza
Pridané: 15.10.2013
Pizza je jedno z najobľúbenejších jedál medzi ľudmi. Niekto má rád šunkovú, iný zase s extra dávkou kukurice. O tom že pizza nepatrí práve medzi nachudšie jedlá sa tu asi baviť nemusíme. Pre vašu predstavu, napríklad taká pizza hawai má na 320g okolo 630 kalórii. A kedže bežná pizza je raz taká tak je to celkom slušná bomba. Ani zdravý ananás na tejto "dobrote" v tomto prípade nemá žiadny význam.A však kalóriam sa venovať nebudeme. Predpokladám (a verím) že ani jeden z vás kalórie nepočíta. Poďme sa teda venovať príjemnejším informáciam. Medzi raw receptami sa nachádza aj pizza a tak sa svojej obľúbenej lahôdky vôbec nemusíte vzdať. Jasné, chuť je možno iná, ale na to sme už pri raw zvyknutí. Je to chuť života, chuť prírody s vôňou zdravia. Vytvorila som zelenú variáciu pizzi kedže je tu jeseň a chorby či prechladnutia na nás číhajú z každej strany. Preto som pizzu obohatila kopou cesnaku a zelených listov. Cesnak je prírodný antioxidant a je skvelou prevenciou voči nádche a prechladnutiam. A samozrejme má ešte veľa pozitívnych vlastností (o nich zase niekedy inokedy). Zelené listy sú neskutočným darom zeme, obsahujú chlorofyl a kyselinu listovú. Tieto látky sa krásne starajú o našu imunitu, mínusy pri týchto rastlinách nepoznám a tak listovú zeleninu povyšujem na životnú energiu skrytú v potrave.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept| Pizza v domácich podmienkach
Pridané: 24.5.2016
Receptov na pizzu nájdete všade asi X+1. Každý z vás už určite počul takú tú vetičku "skús tento recept, ten je zaručene najlepší." Ja som vyskúšala recept od Jamieho, z jeho kuchárskej knihy Jamie Oliver- Jamie po taliansky. Kúpila som ju ešte dávnejšie na bazoši, prelistovala som ju a odložila do police, však sa k nej raz vrátim. A áno, vrátila som sa, v rámci mojej videokategórie Jedna kuchárska kniha-X receptov. No, čo som sa, okrem iného naučila je, že aj keď máte naozaj neprekonateľnú chuť na pizzu, nerobte ju v 37 stupňoch ako dnes ja. Proste mala som veľmi blízko k bodu varu. Nakoniec som to zvládla a vznikli dve menšie umelecké dielka- dve menšie pizze s dvoma topingami, ako to Jamie v knihe nazval...
ZOBRAZIŤ RECEPT
